來(lái)自SeafoodNews 3月24日,專家表示,海藻有潛力成為蘇格蘭的下一個(gè)主要增長(zhǎng)產(chǎn)業(yè),推動(dòng)沿海城鎮(zhèn)的就業(yè)繁榮。
從護(hù)膚品到調(diào)味料,再到保健品,海藻被廣泛應(yīng)用于各種領(lǐng)域,許多捕撈海藻的漁民也因此增加了收入。
一份最新報(bào)告稱,如果蘇格蘭想要利用潛在的數(shù)十億英鎊的歐洲市場(chǎng),政府補(bǔ)貼和支持將是必不可少的。
The Sustainable Inshore Fisheries Trust基金會(huì)的研究發(fā)現(xiàn),蘇格蘭海域是“培育海帶等海藻的理想之地”,人們對(duì)海藻養(yǎng)殖的興趣迅速擴(kuò)大,將其作為一種創(chuàng)造可持續(xù)和替代生計(jì)的方式。
自2018年以來(lái),已經(jīng)有超過(guò)200萬(wàn)平方米的蘇格蘭沿海水域提交海藻養(yǎng)殖場(chǎng)申請(qǐng)。
除了需要政府補(bǔ)貼和支持之外,報(bào)告還指出,對(duì)加工設(shè)施的投資和發(fā)展,以及改善養(yǎng)殖者之間的組織和合作都是關(guān)鍵。海洋生物學(xué)家Adrian MacLeod博士表示,實(shí)現(xiàn)海藻產(chǎn)業(yè)機(jī)械化將非常重要,這樣蘇格蘭才能與亞洲等主要國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)。