根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、豆制品、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共17大類食品1112批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料8大類食品19批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、食品添加劑超范圍超限量使用、生物毒素、重金屬污染、微生物污染等問題。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
（一）淄川區(qū)源祥茶莊店銷售的綠茶，水胺硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ┳筒嵻吧藤Q(mào)有限公司桓臺(tái)陳莊分店銷售的老姜，噻蟲胺和噻蟲嗪均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄈS島區(qū)大哨頭農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)崔連旭銷售的韭菜，腐霉利和克百威均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄋ模酃馐谐曰凼卟虽N售中心銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄎ澹└咔嗫h美華蔬菜店銷售的姜，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。熍_(tái)市家家悅超市有限公司牟平二店銷售的梨，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為菏澤市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（七）德州市德城區(qū)香十里鮮品火鍋店銷售的菠菜，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測(cè)試檢驗(yàn)有限公司。
?。ò耍?jì)南歷下馮星食品水果店銷售的生雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
?。ň牛c云縣俊成商廈銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司。
二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
?。ㄒ唬├顪鎱^(qū)永年利群福記農(nóng)場(chǎng)超市銷售的標(biāo)稱為山東食圣釀造食品有限公司生產(chǎn)的香醋，總酸（以乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東安譜檢測(cè)科技有限公司。
?。ǘ╇菔旋堦?yáng)連榮百貨超市銷售的標(biāo)稱為廊坊家發(fā)肉制品有限公司生產(chǎn)的豬肉片（速凍調(diào)理肉制品），經(jīng)山東標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廊坊家發(fā)肉制品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)煙臺(tái)海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
三、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題
諸城市紀(jì)云百貨超市銷售的標(biāo)稱為煙臺(tái)蘇拉亞葡萄酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的典藏級(jí)干型葡萄酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）山東三信商貿(mào)股份有限公司三信超市千禧園店銷售的標(biāo)稱為齊河恒光食品有限公司生產(chǎn)的炒菜香（調(diào)味料），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司。
?。ǘ┣嘀菔薪鹛斓仨槼缮藤Q(mào)有限公司購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱為青州市廣通食品有限公司生產(chǎn)的山楂脆片，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島譜尼測(cè)試有限公司。
（三）聊城市東昌府區(qū)東昌路永和餐廳加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
五、生物毒素問題
泰安市岱岳區(qū)粥店俊晨驢肉菜館加工的水煮花生，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
六、重金屬污染問題
?。ㄒ唬┼u城市海之瀾海鮮超市銷售的爬蝦，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（二）萊山區(qū)東娜水產(chǎn)店銷售的爬蝦，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
七、微生物污染問題
山東聊城振華量販超市有限公司閘口店銷售的標(biāo)稱為山東宏旺食品有限公司生產(chǎn)的黑豆豆?jié){粉，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。山東宏旺食品有限公司提出檢驗(yàn)方法異議，經(jīng)我局核查，對(duì)異議不予認(rèn)可。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年3月24日
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