在2021生產(chǎn)年度，只有烏克蘭和波蘭兩個(gè)國(guó)家的油菜種植面積超過(guò)100萬(wàn)公頃，今年增加為四個(gè)。德國(guó)和法國(guó)在經(jīng)歷了兩個(gè)艱難的年份后，種植面積均大幅超過(guò)100萬(wàn)公頃。在本季，截至2月底，法國(guó)、波蘭和烏克蘭三個(gè)國(guó)家的排名幾乎持平（調(diào)查期截至2022年2月20日）。德國(guó)緊隨其后，位居第四，相差僅約5萬(wàn)公頃。新晉冠軍法國(guó)的種植面積增幅最大，達(dá)18%。羅馬尼亞連續(xù)第二年以超過(guò)50萬(wàn)公頃的種植面積位居第五。

 

　　歐洲油菜種植面積增加的原因之一是交易所的油菜籽價(jià)格。多年來(lái)，油菜籽的價(jià)格一直徘徊在400歐元/噸左右，但自2021年1月以來(lái)持續(xù)穩(wěn)步上升，初步峰值在2022年3月超過(guò)900歐元/噸。此外，冬油菜仍然是貢獻(xiàn)率非常高的作物。2021年夏末/秋末良好的播種條件使種植者得以擴(kuò)大種植面積，且作物長(zhǎng)勢(shì)良好。

 

　　不同國(guó)家的田塊數(shù)量迥異

 

　　利用衛(wèi)星技術(shù)和人工智能，Kleffmann Digital還能確定油菜種植分布在這十個(gè)國(guó)家的多少塊田地上。田塊的數(shù)量反映了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的多樣性：本季總共有超過(guò)47.5萬(wàn)個(gè)田塊種植了油菜。排名前三的國(guó)家種植面積幾乎相同，但田塊數(shù)量和平均田塊面積差別很大。法國(guó)和波蘭的田塊數(shù)量相近，分別為128,741和126,618。這兩個(gè)國(guó)家在一個(gè)地區(qū)的最大平均田塊面積也相同，均為19公頃。而烏克蘭的情況則不相同，雖然種植面積與前兩個(gè)國(guó)家相近，但田塊的數(shù)量?jī)H有23,396。

 

　　烏克蘭沖突將對(duì)全球油菜市場(chǎng)產(chǎn)生哪些影響

 

　　Kleffmann Digital的CropRadar評(píng)估顯示，2021年度歐洲的油菜生產(chǎn)由烏克蘭和波蘭主導(dǎo)，均超過(guò)100萬(wàn)公頃。2022年，德國(guó)和法國(guó)加入它們的行列，種植面積也分別超過(guò)100萬(wàn)公頃。不過(guò)，種植面積和產(chǎn)量之間存在差異，特別是由于蟲害和越冬霜凍這些比較常見(jiàn)的因素造成了種植面積損失。現(xiàn)在，一個(gè)油菜種植大國(guó)陷入了戰(zhàn)爭(zhēng)，沖突將不可避免地影響到生產(chǎn)的優(yōu)先次序和收獲余下作物的能力。由于沖突仍在繼續(xù)，短期、中期和長(zhǎng)期前景都不確定。離開(kāi)家園的人口中無(wú)疑包括農(nóng)民和所有為該行業(yè)服務(wù)的人，2022年的收成很可能不能達(dá)到其作為主要市場(chǎng)之一所能做出的貢獻(xiàn)。在上一生產(chǎn)年度，烏克蘭冬油菜的平均產(chǎn)量為2.86噸/公頃，總產(chǎn)量為300萬(wàn)噸。 歐盟27國(guó)的平均產(chǎn)量為3.22噸/公頃，總產(chǎn)量為1734.5萬(wàn)噸。

 

　　本生產(chǎn)年度的天氣條件有利于烏克蘭冬油菜的種植。大多數(shù)種植地位于該國(guó)南部地區(qū)，如敖德薩、第聶伯羅彼得羅夫斯克和赫爾松，這一地區(qū)擁有沿海港口，方便出口。這在很大程度上取決于沖突的結(jié)束、戰(zhàn)后余下能夠處理收獲的作物的設(shè)施以及該國(guó)的出口能力。鑒于烏克蘭去年的油菜籽產(chǎn)量占整個(gè)歐洲的17%，戰(zhàn)爭(zhēng)肯定會(huì)對(duì)WOSR市場(chǎng)產(chǎn)生影響，但程度不會(huì)像該國(guó)的其他作物（如向日葵）那樣大。由于烏克蘭和俄羅斯均是最重要的向日葵種植國(guó)，預(yù)計(jì)會(huì)出現(xiàn)重大變化，向日葵種植面積大幅減少。