今天是全國(guó)愛(ài)肝日，肝是人體最大的解毒器官，也是新陳代謝最旺盛的器官。但與其它一些器官不同，肝上沒(méi)有神經(jīng)分布，所以沒(méi)有痛覺(jué)。就算肝細(xì)胞損傷已經(jīng)高達(dá)70%，肝的主人也未必感覺(jué)得到。

 

　　肝就像一個(gè)受氣的小媳婦，平時(shí)任勞任怨，不聲不吭，一旦病倒，整個(gè)家就會(huì)亂套。雖然肝沒(méi)有痛覺(jué)，但如果肝功能出現(xiàn)異常，身體的其它部位還是會(huì)表現(xiàn)出一些蛛絲馬跡，需要我們留心觀察。

 

　　比如皮膚變得晦暗干燥沒(méi)有光澤；容易疲勞；尿液顏色一直很深；身體出現(xiàn)浮腫；眼白和皮膚發(fā)黃；鼻子和牙齦經(jīng)常出血；經(jīng)常惡心、食欲減退；右上腹疼痛；指尖和大拇頭下方的那塊肉肉（魚(yú)際）出現(xiàn)紅斑；身體出現(xiàn)蜘蛛痣……

 

　　這些現(xiàn)象都可能與肝功能異常有關(guān)，如果出現(xiàn)，建議及時(shí)到醫(yī)院就診。日常生活中，有五種行為非常傷肝。首先就是脂肪，人體脂肪的合成和分解都是在肝臟完成的。長(zhǎng)期大量攝入糖和脂肪會(huì)造成肥胖，進(jìn)而形成脂肪肝。脂肪肝還有可能進(jìn)一步發(fā)展，形成肝硬化。法國(guó)鵝肝就是鵝的重度脂肪肝，肝細(xì)胞里充滿脂肪。

 

　　其次是喝酒。肝分解酒精分兩步，先將酒精分解成有毒的乙醛，再將乙醛分解成無(wú)毒的乙酸。只要喝酒，肝臟就會(huì)受到損傷。尤其對(duì)于那些喝酒會(huì)臉紅的人，說(shuō)明他們體內(nèi)代謝有毒乙醛的能力降低，喝酒會(huì)更傷肝。有統(tǒng)計(jì)顯示，長(zhǎng)期每天喝50~70g酒精的人，是肝癌的高危人群。

 

　　霉變食物是肝臟的大敵。其中可能含有黃曲霉毒素，是公認(rèn)的一類致癌物。如果家里的花生或其他食品發(fā)霉，不要心疼，直接扔掉吧。

 

　　肝炎也是明確的致癌因素。乙肝和丙肝通過(guò)血液傳播。乙肝的肝癌發(fā)生率是正常人的200倍。90%以上的肝癌患者，都合并感染了乙肝。還有甲型和戊型肝炎，可以通過(guò)被污染的食物和水感染。所以食物尤其是毛蚶之類的水產(chǎn)品，一定要徹底燒熟煮透之后再吃。

 

　　吃藥造成的肝損傷也非常普遍。大部分藥物都需要經(jīng)過(guò)肝臟代謝。在我國(guó)，估計(jì)每年有500萬(wàn)人因用藥不當(dāng)而住院，其中有20萬(wàn)人喪命。尤其對(duì)于需要長(zhǎng)期服藥的人來(lái)說(shuō)，一定要閱讀藥品說(shuō)明書(shū)，了解服藥劑量、禁忌和不良反應(yīng)。

 

　　平時(shí)還要注意飲食規(guī)律，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，不要總熬夜。畢竟肝一輩子只有一個(gè)，能不“肝”就不肝。