隨著南半球核果季到來,澳洲油桃和桃子在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)熱銷。近期一款澳洲核果憑借獨(dú)特的外觀和口感引起市場(chǎng)關(guān)注,這就是“胭脂女王李”(Queen Garnet)。3月上旬,胭脂女王李在上海舉辦了“胭脂粹濡香”推廣活動(dòng),標(biāo)志著中國(guó)銷售季正式啟動(dòng)。
據(jù)了解,今年是胭脂女王李進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的第三年。2019年初胭脂女王李首次進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),主要在幾家高端超市銷售。憑借出色的口感和其主打的健康屬性,銷售量一舉超過了400噸。胭脂女王李的產(chǎn)季從二月初開始,一直持續(xù)到四月底結(jié)束。首批胭脂女王李已經(jīng)于2月初空運(yùn)到港,市場(chǎng)接受度較高,走貨速度很快,本產(chǎn)季預(yù)計(jì)共計(jì)將出口50柜到中國(guó)。目前市場(chǎng)上的顏值女王李果品品質(zhì)穩(wěn)定,口感上佳。李子外觀尺寸較大,單果重125克左右,表皮為深紫紅色,最突出的特點(diǎn)是果肉也呈現(xiàn)深紫紅色,如紅寶石般晶瑩剔透。果核小,果肉厚,口感獨(dú)特,甜度高、水分足、果肉無(wú)渣,果香氣非常濃郁。
胭脂女王李的產(chǎn)地為澳大利亞維多利亞州。眾所周知,澳洲是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),獨(dú)立的大陸保留了純粹的自然環(huán)境,在培育物種方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。按照澳洲的傳統(tǒng),李子一直備受推崇,也是澳洲農(nóng)業(yè)研發(fā)的突破口,相關(guān)部門還特別推出了“超級(jí)李子”研究項(xiàng)目。這個(gè)項(xiàng)目計(jì)劃在5000多個(gè)品種中篩選出優(yōu)秀基因,經(jīng)過一代代的融合、改良,最終培育出在外觀、口味、營(yíng)養(yǎng)上都卓爾不凡的大滿貫品種。參與研究及試驗(yàn)的機(jī)構(gòu)和組織包括南昆士蘭大學(xué)、臥龍崗大學(xué)、維多利亞大學(xué)、昆士蘭大學(xué)、昆士蘭政府以及CSIRO(聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織)等科研機(jī)構(gòu)。
胭脂女王李的培育也帶有一些偶然性。1997昆士蘭農(nóng)業(yè)部的研究人員為了得到抗病性更好的李子品種,將兩種李樹進(jìn)行嫁接培育。沒想到這些新培育的植株生長(zhǎng)旺盛,枝葉繁茂。特別是結(jié)出的李子果實(shí)通體深紫,切開的果肉同樣艷麗剔透,宛如胭脂,就這樣胭脂女王李誕生了。目前胭脂女王李也已經(jīng)申請(qǐng)了品種專利權(quán)。