食品伙伴網(wǎng)訊 2022年02月08日，北京聯(lián)食認證正式獲得自愿性產(chǎn)品認證資格，并且“富硒產(chǎn)品”認證實施規(guī)則已通過國家認監(jiān)委的備案。北京聯(lián)食認證現(xiàn)可為廣大客戶提供“富硒產(chǎn)品”認證業(yè)務(wù)。
通過富硒產(chǎn)品認證的企業(yè)，聯(lián)食認證將為其頒發(fā)產(chǎn)品認證證書，其獲證產(chǎn)品上可加施“富硒產(chǎn)品”認證標志。
近幾年我們時常會聽到“富硒茶”、“富硒大米”、“富硒雞蛋”等。
什么是硒？
“硒”是人體必需的微量元素，硒參與合成人體內(nèi)多種含硒酶和含硒蛋白；世界衛(wèi)生組織建議每天補充200 μg硒，可有效預(yù)防多種疾病的高發(fā)。
硒具有多重作用，其中硒對結(jié)腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護的作用，其在機體內(nèi)的中間代謝產(chǎn)物甲基烯醇具有較強的抗癌活性；硒能提高人體免疫，促進淋巴細胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成等。
如何獲得硒？
人體中硒主要從日常飲食中獲得，因此，食物中硒的含量直接影響了人們?nèi)粘Ｎ臄z入量。
什么是富硒產(chǎn)品？
富硒產(chǎn)品：“通過生長過程自然富集硒或通過硒生物營養(yǎng)強化技術(shù)，而非收獲后添加硒，所獲得的富含微量元素硒的產(chǎn)品。”
近幾年全國大力發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)，越來越多的富硒農(nóng)產(chǎn)品問世，富硒農(nóng)產(chǎn)品將幾千年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變成了“功能農(nóng)業(yè)”，農(nóng)產(chǎn)品附加值大大提高。
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