為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，維護(hù)人民群眾身心健康和生命安全，根據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)管總局 國(guó)家衛(wèi)生健康委 海關(guān)總署關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為的通知》要求，金銀箔既不是食品生產(chǎn)原料，也不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。我局立即組織開展含金銀箔粉食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)含金銀箔粉食品的違法行為，凈化食品市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。
專項(xiàng)整治以糕點(diǎn)（特別是裱花蛋糕、烘培糕點(diǎn)）、冰淇淋、巧克力、白酒等可能使用金銀箔粉的產(chǎn)品為重點(diǎn)檢查對(duì)象。全市監(jiān)管系統(tǒng)人員通過執(zhí)法檢查、舉辦培訓(xùn)、開展宣傳等形式，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)單位開展專項(xiàng)整治。截至目前，全市監(jiān)管系統(tǒng)共檢查經(jīng)營(yíng)單位788家，對(duì)違法經(jīng)營(yíng)金銀箔食品的餐飲單位立案3宗，查扣金箔、銀箔一批，案件正在進(jìn)一步處理中。
接下來，我局將繼續(xù)加大宣傳力度，倡導(dǎo)科學(xué)理性消費(fèi)。同時(shí)加大對(duì)含金銀箔粉食品監(jiān)督檢查頻率和力度，抓住重點(diǎn)，有針對(duì)性地開展執(zhí)法檢查，嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為，堅(jiān)決遏制“食金之風(fēng)”。
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