為防范化解風險，堅決守住底線，維護食品安全“全域全年”穩(wěn)定，保障黨的二十大勝利召開。近日，根據(jù)國家市場監(jiān)管總局和省局的統(tǒng)一部署，自今年2月至6月底，廣安市市場監(jiān)管局將在全市范圍內(nèi)開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。

 

　　此次專項行動突出“六個聚焦”。一是聚焦白酒、肉制品、大米、蔬菜制品（醬腌菜）、桶裝飲用水、調(diào)味品、食用油、米粉等食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，全面排查進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、標簽標識等方面存在的風險隱患。二是聚焦連鎖銷售企業(yè)，摸清底數(shù)，同步排查其總部（總店）、配送中心、各門店存在的食品安全風險隱患。三是聚焦校園食品安全，排查學校食堂和供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營者存在的食品安全風險隱患。四是聚焦網(wǎng)絡(luò)訂餐、生鮮配送等領(lǐng)域，同步排查線上線下食品交易第三方平臺提供者、入網(wǎng)商家及線下門店存在的食品安全風險隱患。五是聚焦農(nóng)村集體聚餐，排查在線申報備案管理、散裝白酒、泡酒等方面存在的風險隱患。六是聚焦冷鏈食品，重點排查主體責任落實情況、進貨查驗、消毒、“三證明一報告（海關(guān)檢疫證明、通關(guān)證明、消毒證明和核酸檢測報告）”等方面存在的食品安全風險隱患。

 

　　本次專項行動后，市市場監(jiān)管局將全面評估風險隱患整改情況，總結(jié)經(jīng)驗做法，公布典型案例，嚴懲違法犯罪行為，建立長效機制。