【進(jìn)出口食品安全】鬧元宵丨“圓墩墩”出口分幾步

　　元宵節(jié)，又稱(chēng)上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié)，為每年農(nóng)歷正月十五日，是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。正月是農(nóng)歷的元月，古人“夜”為“宵”，正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜，所以稱(chēng)為“元宵節(jié)”。

 

　　元宵節(jié)的習(xí)俗

 

　　元宵節(jié)可以說(shuō)是中國(guó)人最熱鬧的節(jié)日之一，人們耍龍燈、舞獅子、賞花燈、猜燈謎、放天燈祈福，但最重要的習(xí)俗還要數(shù)吃“元宵”。

 

　　“元宵”作為食品，在我國(guó)由來(lái)已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品，它最早叫“ 浮元子”，后稱(chēng)“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。

 

　　元宵即“湯圓”，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，一個(gè)個(gè)“圓墩墩”、粉團(tuán)團(tuán)，象征著團(tuán)圓美滿。

 

　　今年元宵節(jié)正值北京冬奧會(huì)，更有心靈手巧的廚娘把元宵做成“冰墩墩”的模樣，甚是可愛(ài)！

 

　　如今，不只在中國(guó)，元宵早已走出國(guó)門(mén)，成為各國(guó)美食愛(ài)好者的“座上賓”。那么，這“圓墩墩”的元宵出口一共分幾步呢？

 

　　元宵出口攻略

 

　　Step1 企業(yè)備案

 

　　元宵在進(jìn)出口商品歸類(lèi)中屬于食品類(lèi)中的包餡面食，海關(guān)編碼為19022000.00，出口元宵企業(yè)需取得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案資質(zhì)。

 

　　申請(qǐng)所需材料

 

　　生產(chǎn)企業(yè)需要填寫(xiě)完整的《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案申請(qǐng)表》，填寫(xiě)蓋章后掃描上傳電子版。

 

　　申請(qǐng)流程

 

　?。?）登錄“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”一體化網(wǎng)上辦事平臺(tái)提交申請(qǐng)。

 

　　網(wǎng)址：http://online.customs.gov.cn

 

　?。?）所在地主管海關(guān)對(duì)申請(qǐng)人提出的申請(qǐng)進(jìn)行審核，對(duì)材料齊全、符合法定條件的，核發(fā)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》。

 

　?。?）辦理時(shí)限：5個(gè)工作日，通常情況下當(dāng)場(chǎng)給予辦理。

 

　　Step2 監(jiān)督檢查

 

　　海關(guān)對(duì)轄區(qū)內(nèi)出口元宵生產(chǎn)企業(yè)的食品安全衛(wèi)生控制體系運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。監(jiān)督檢查包括日常監(jiān)督檢查和年度監(jiān)督檢查。出口元宵生產(chǎn)企業(yè)需做到以下要求：

 

　　1.應(yīng)當(dāng)建立完善可追溯的食品安全衛(wèi)生控制體系，保證食品安全衛(wèi)生控制體系有效運(yùn)行，確保出口食品生產(chǎn)、加工、貯存過(guò)程持續(xù)符合中國(guó)相關(guān)法律法規(guī)、出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求；進(jìn)口國(guó)家（地區(qū)）相關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)國(guó)際條約、協(xié)定有特殊要求的，還應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)要求。

 

　　2.應(yīng)當(dāng)建立供應(yīng)商評(píng)估制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、生產(chǎn)記錄檔案制度、出廠檢驗(yàn)記錄制度、出口食品追溯制度和不合格食品處置制度。相關(guān)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)有效，保存期限不得少于食品保質(zhì)期期滿后6個(gè)月；沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于2年。

 

　　3.應(yīng)當(dāng)保證出口元宵包裝和運(yùn)輸方式符合食品安全要求。

 

　　4.應(yīng)當(dāng)在運(yùn)輸包裝上標(biāo)注生產(chǎn)企業(yè)備案號(hào)、產(chǎn)品品名、生產(chǎn)批號(hào)和生產(chǎn)日期。進(jìn)口國(guó)家（地區(qū)）或者合同有特殊要求的，在保證產(chǎn)品可追溯的前提下，經(jīng)直屬海關(guān)同意，出口元宵生產(chǎn)企業(yè)可以調(diào)整包裝標(biāo)注項(xiàng)目。

 

　　Step3 出口申報(bào)

 

　　1.出口商或其代理人通過(guò)中國(guó)國(guó)際貿(mào)易“單一窗口”報(bào)關(guān)，申報(bào)時(shí)應(yīng)當(dāng)將所出口的產(chǎn)品按照品名、規(guī)格、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期、出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證，商業(yè)單證（如合同、發(fā)票、裝箱單、出廠合格證明、出口食品加工原料供貨證明文件等）的編號(hào)逐一申報(bào)，并承諾取得相關(guān)批準(zhǔn)、許可文件。

 

　　2.海關(guān)工作人員審核報(bào)檢資料，對(duì)符合規(guī)定要求的予以受理，不符合要求的一次性告知企業(yè)進(jìn)行補(bǔ)正。

 

　　Step4 檢驗(yàn)檢疫和口岸抽查

 

　　1.產(chǎn)地或者組貨地海關(guān)依法對(duì)需要實(shí)施檢驗(yàn)檢疫的出口元宵實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和監(jiān)督抽檢。

 

　　出口元宵經(jīng)海關(guān)現(xiàn)場(chǎng)檢查和監(jiān)督抽檢符合要求的，由海關(guān)出具證書(shū)，準(zhǔn)予出口。進(jìn)口國(guó)家（地區(qū)）對(duì)證書(shū)形式和內(nèi)容要求有變化的，經(jīng)海關(guān)總署同意可以對(duì)證書(shū)形式和內(nèi)容進(jìn)行變更。

 

　　出口元宵經(jīng)海關(guān)現(xiàn)場(chǎng)檢查和監(jiān)督抽檢不符合要求的，由海關(guān)書(shū)面通知出口商或者其代理人?？梢赃M(jìn)行技術(shù)處理的，經(jīng)技術(shù)處理合格后方準(zhǔn)出口；不能進(jìn)行技術(shù)處理或者經(jīng)技術(shù)處理仍不合格的，不準(zhǔn)出口。

 

　　2.海關(guān)對(duì)出口元宵在口岸實(shí)施抽查，查驗(yàn)不合格的，不準(zhǔn)出口。

 

　　供稿單位：長(zhǎng)沙海關(guān)