強(qiáng)化督促指導(dǎo)

 

　　通過(guò)線上線下結(jié)合的方式及時(shí)通報(bào)疫情防控形勢(shì)，督促指導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、農(nóng)貿(mào)農(nóng)批市場(chǎng)開辦者、第三方冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者等認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，建立健全冷凍冷藏水產(chǎn)品和畜禽產(chǎn)品、水果進(jìn)銷貨臺(tái)賬，全面落實(shí)食品安全及疫情防控主體責(zé)任。

 

　　強(qiáng)化集中監(jiān)管

 

　　實(shí)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛退竭_(dá)前報(bào)備、集中監(jiān)管庫(kù)消毒及銷售前核酸檢測(cè)制度，對(duì)所有從外埠采購(gòu)進(jìn)入旗內(nèi)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、農(nóng)產(chǎn)品(水果)開展首站落地集中入庫(kù)監(jiān)管，嚴(yán)格查驗(yàn)產(chǎn)品所附報(bào)關(guān)單、消毒證明、產(chǎn)品合法來(lái)源憑證等證明材料，經(jīng)核酸檢測(cè)結(jié)果呈陰性，并全面消毒才能入市銷售。相關(guān)信息同時(shí)錄入“蒙冷鏈”平臺(tái)，做到全流程信息追溯管控。

 

　　強(qiáng)化重點(diǎn)摸排

 

　　以進(jìn)口冷凍冷藏水產(chǎn)品和畜禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)商戶、進(jìn)口水果的食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、第三方冷庫(kù)、自備建冷庫(kù)、海鮮店、餐飲店為重點(diǎn)場(chǎng)所，全覆蓋對(duì)進(jìn)口生鮮、水產(chǎn)品、冷凍肉類等食品的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票、檢驗(yàn)檢疫證明及核酸檢測(cè)報(bào)告進(jìn)行檢查。對(duì)未報(bào)批、未經(jīng)核酸檢測(cè)和預(yù)防性全面消毒、擅自購(gòu)進(jìn)來(lái)路不明等進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返男袨閲?yán)厲打擊，及時(shí)堵塞防控漏洞，防患未然。截至目前，檢查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶96家，超市5家，餐飲單位30家，冷庫(kù)3個(gè)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1處，水果店20家，海鮮店10家。對(duì)1家未落實(shí)疫情防控措施的水果店進(jìn)行停業(yè)整頓。

 

　　強(qiáng)化抽樣檢測(cè)

 

　　聯(lián)合旗疾控中心定期對(duì)冷鏈?zhǔn)称贰⑺?、海鮮經(jīng)營(yíng)單位的重點(diǎn)人員、食品和環(huán)境開展核酸抽樣檢測(cè)，進(jìn)一步把好守住市場(chǎng)監(jiān)管關(guān)口，堅(jiān)決防止疫情通過(guò)冷鏈?zhǔn)称穫鞑?。目前，已針?duì)環(huán)境、物品、人員組織開展核酸檢測(cè)68批次，經(jīng)檢測(cè)均呈陰性。

 

　　強(qiáng)化宣傳教育

 

　　堅(jiān)持“打防并舉”，一方面建議相關(guān)市場(chǎng)主體嚴(yán)格按照有關(guān)要求暫停采購(gòu)銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、進(jìn)口水果，防范因食品或人員感染引發(fā)疫情；一方面在檢查的同時(shí)，教育引導(dǎo)市場(chǎng)主體合法合規(guī)開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，著力織密防控網(wǎng)絡(luò)，鞏固來(lái)之不易的冷鏈疫情防控成果。