食品伙伴網(wǎng)訊 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品是指為了滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品。特醫(yī)食品最早是由國(guó)際食品法典委員會(huì)(Codex Alimentarius Commission, CAC)進(jìn)行了明確的定義,2015年我國(guó)修訂《食品安全法》,將特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品列為特殊食品,并且明確特醫(yī)食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)監(jiān)管部門注冊(cè),2016年3月《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱管理辦法)出臺(tái),管理辦法明確規(guī)定了特醫(yī)食品的注冊(cè)審批制度,標(biāo)志著我國(guó)特醫(yī)食品進(jìn)入有法可依的管理時(shí)代,食品伙伴網(wǎng)匯總了所有已批準(zhǔn)的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(以下簡(jiǎn)稱特醫(yī)食品)的相關(guān)信息,并從不同角度進(jìn)行分析,供大家參考。
01 2021年及歷年特醫(yī)食品注冊(cè)批準(zhǔn)情況
截止到2021年12月31日,共有81款特醫(yī)食品獲批。2021年特醫(yī)食品的注冊(cè)批準(zhǔn)數(shù)量較2020年有所增加,其中,國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品的注冊(cè)批準(zhǔn)率呈現(xiàn)逐年增加的趨勢(shì),2021年批準(zhǔn)的24款產(chǎn)品全部為國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品。自特醫(yī)食品注冊(cè)制度實(shí)施以來(lái),歷年批準(zhǔn)注冊(cè)特醫(yī)食品數(shù)量及國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品的占比情況見(jiàn)下圖1。
中國(guó)特醫(yī)食品起步較晚,2017年批準(zhǔn)的3個(gè)產(chǎn)品全部是進(jìn)口產(chǎn)品,隨著特醫(yī)食品在全球范圍內(nèi)的蓬勃發(fā)展,國(guó)內(nèi)企業(yè)逐漸看到了特醫(yī)行業(yè)的巨大潛力,紛紛加入到特醫(yī)食品領(lǐng)域,推動(dòng)了國(guó)內(nèi)特醫(yī)食品行業(yè)的快速發(fā)展。
圖1 歷年特醫(yī)食品產(chǎn)品數(shù)量
02 歷年獲批特醫(yī)食品所屬類別情況
根據(jù)GB 25596《特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》和GB 29922《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》中的規(guī)定,可以將特醫(yī)食品分為四大類,即適用于一歲以下食用人群的特醫(yī)嬰配;適用于一歲以上人群的特醫(yī)食品,包括全營(yíng)養(yǎng)配方食品、特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品以及非全營(yíng)養(yǎng)配方食品。
已獲批的81個(gè)特醫(yī)食品中,特醫(yī)嬰配類產(chǎn)品36個(gè),全營(yíng)養(yǎng)類產(chǎn)品20個(gè),非全營(yíng)養(yǎng)類產(chǎn)品25個(gè),特定全營(yíng)養(yǎng)類暫未有產(chǎn)品獲得批準(zhǔn)。其中,特醫(yī)嬰配類產(chǎn)品已經(jīng)實(shí)現(xiàn)6個(gè)小分類的全覆蓋,除了氨基酸代謝障礙配方僅有1款產(chǎn)品獲批外,其他5類產(chǎn)品均至少有3款產(chǎn)品獲批,見(jiàn)圖2。
圖2 獲批產(chǎn)品類別
2021年獲批注冊(cè)的特醫(yī)食品以非全營(yíng)養(yǎng)類產(chǎn)品為主,歷年獲批特醫(yī)食品所屬類別情況如下圖3。
圖3 歷年獲批特醫(yī)食品所屬類別情況
03 無(wú)產(chǎn)品獲批的特醫(yī)食品類別
雖然特醫(yī)食品注冊(cè)制度已實(shí)施五年多,但仍未實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品類別的全覆蓋。特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品及非全營(yíng)養(yǎng)配方食品中的部分品類仍未有產(chǎn)品獲得批準(zhǔn),具體情況見(jiàn)下表1。
表1 暫未有產(chǎn)品批準(zhǔn)的特醫(yī)食品類別
暫未有產(chǎn)品批準(zhǔn)的特醫(yī)食品類別
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特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(1歲以上)
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特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品(共13類)
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糖尿病;呼吸系統(tǒng)疾病;腎??;腫瘤;肝?。患∪馑p綜合癥;創(chuàng)傷、感染、手術(shù)及其他應(yīng)激狀態(tài);炎性腸病;食物蛋白過(guò)敏;難治性癲癇;胃腸道吸收障礙、胰腺炎;脂肪酸代謝異常;肥胖、減脂手術(shù)
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非全營(yíng)養(yǎng)配方食品
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營(yíng)養(yǎng)素組件
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脂肪(脂肪酸)組件
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增稠組件
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流質(zhì)配方
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截止2021年底,特定全營(yíng)養(yǎng)配方的13類產(chǎn)品暫無(wú)批準(zhǔn)信息。由于特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品需要進(jìn)行臨床試驗(yàn)并且全營(yíng)養(yǎng)配方食品配方組成復(fù)雜,涉及營(yíng)養(yǎng)素較多,產(chǎn)品研發(fā)投入較大,加上相關(guān)的配套文件仍需進(jìn)一步完善,造成了目前該類產(chǎn)品的發(fā)展遲緩,不能滿足我國(guó)的臨床需求。隨著臨床需求的迫切增長(zhǎng)和法規(guī)文件的逐步完善,企業(yè)逐漸開(kāi)始對(duì)部分品類的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品開(kāi)展研究工作,希望未來(lái)有更多的臨床工作者和研究人員參與到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作中,推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)體系的進(jìn)一步完善,推進(jìn)特醫(yī)食品行業(yè)的發(fā)展。
非全營(yíng)養(yǎng)配方食品中增稠組件、流質(zhì)配方和脂肪(脂肪酸)組件仍沒(méi)有產(chǎn)品獲批,相比2020年沒(méi)有突破。
04 獲批特醫(yī)食品所屬企業(yè)情況
已獲批的81個(gè)特醫(yī)食品涉及35個(gè)企業(yè)。各企業(yè)擁有的產(chǎn)品數(shù)量請(qǐng)見(jiàn)下圖。前幾年獲批的特醫(yī)食品以特醫(yī)嬰配為主,相應(yīng)的,產(chǎn)品也就主要集中在乳業(yè)界的知名企業(yè),例如雅培、美贊臣、圣元、雀巢等;近兩年有部分醫(yī)藥公司加入進(jìn)來(lái)并嶄露頭角,比如江蘇正大豐海等,見(jiàn)圖4。
圖4 各企業(yè)擁有產(chǎn)品數(shù)量
05 各企業(yè)擁有產(chǎn)品類別情況
按照產(chǎn)品類別,各企業(yè)已獲得批準(zhǔn)的情況如下表2。
表2 各企業(yè)已獲批產(chǎn)品情況
產(chǎn)品類別
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品牌
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系列
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特醫(yī)嬰配-無(wú)乳糖配方或低乳糖配方
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貝因美
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貝因美
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美贊臣
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安兒寶
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雀巢
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安兒寧能恩
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圣元
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優(yōu)博瑞安
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每日乳業(yè)
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愛(ài)思諾賦兒
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澳斯乳業(yè)
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力諾康寧
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北安宜品努卡
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葆安素
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明一
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安尼爾
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飛鶴
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蓓舒消
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澳優(yōu)
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澳優(yōu)
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特醫(yī)嬰配-乳蛋白部分水解配方
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雅培
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雅培®親護(hù)®
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菁摯呵護(hù)
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美贊臣
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親舒
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圣元
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優(yōu)博敏佳
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雀巢
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超啟能恩
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貝因美
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舒力樂(lè)
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特醫(yī)嬰配-乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方
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紐迪希亞
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紐康特
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雀巢
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藹兒舒
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肽敏舒
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恩敏舒
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特醫(yī)嬰配-早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方
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雅培
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雅培喜康寶
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喜康寶貝初
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喜康寶貝育
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美贊臣
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安嬰寶
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雀巢
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早瑞能恩
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早啟能恩
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圣元
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優(yōu)博安能
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紐迪希亞
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紐荃星
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貝因美
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貝新?tīng)?/div>
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每日乳業(yè)
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愛(ài)思諾晨?jī)夯?/div>
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惠氏
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惠氏®鉑臻®藹而嘉
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北安宜品努卡
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甄而藹
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特醫(yī)嬰配-母乳營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑
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雅培
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喜康寶貝添
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圣元
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優(yōu)博啟能
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貝因美
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昔倍護(hù)
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特醫(yī)嬰配-氨基酸代謝障礙配方
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紐迪希亞
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紐貝瑞
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全營(yíng)養(yǎng)配方食品
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雅培
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小安素®
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全安素®
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雀巢
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佳膳佳立暢
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小佰太能
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小佳膳
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佳膳悠選
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伊利
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煥初
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圣元
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優(yōu)博啟瑞
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南通勵(lì)成
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力存優(yōu)太
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吉林麥孚
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麥孚暢清®
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麥孚康全®
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麥孚樂(lè)貝®
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愛(ài)優(yōu)諾
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愛(ài)優(yōu)諾優(yōu)益力
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愛(ài)優(yōu)諾優(yōu)康力
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廣東君悅
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君蓓全
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拜侖斯特
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唯卡能®
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恒瑞健康
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希瑞臻
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希瑞怡®
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亞寶藥業(yè)
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唯源素®
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鯤魚(yú)健康
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拜妥優(yōu)
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非全營(yíng)養(yǎng)-電解質(zhì)配方
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恒瑞健康
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舒樂(lè)加
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樂(lè)棠
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樂(lè)潼
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多欣健康
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艾諾利
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廣東君悅
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君蓓樂(lè)
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江蘇正大豐海
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恬能®
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山東若堯
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若新
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貝耶
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吉林麥孚
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卡捷®
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宜昌人福
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樞能
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特頤欣
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非全營(yíng)養(yǎng)-氨基酸代謝障礙配方
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紐迪希亞
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紐貝臻
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紐貝福 Periflex®
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非全營(yíng)養(yǎng)-蛋白質(zhì)組件
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海正甦力康
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伊能佳®
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紐健生物
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普柔汀®
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吉林麥孚
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浦索®
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河北艾圣
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諾葆平®
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非全營(yíng)養(yǎng)-碳水化合物組件
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多欣健康
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泉克
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廣東君悅
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君蓓安
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江蘇正大豐海
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素乾®
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江蘇冬澤
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冬澤速棠
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海南東聯(lián)長(zhǎng)富
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富安
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浙江益元素
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益安喜®
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石藥
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葆棠華
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江西西宏
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西沁®
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06 獲批特醫(yī)食品所屬國(guó)別情況
已獲批的特醫(yī)食品中,國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品共52個(gè),進(jìn)口產(chǎn)品共29個(gè)。進(jìn)口產(chǎn)品所屬國(guó)家情況如下:荷蘭8個(gè);英國(guó)4個(gè);德國(guó)、美國(guó)、瑞士和西班牙各3個(gè);韓國(guó)和新加坡各2個(gè);愛(ài)爾蘭1個(gè)。從下圖可以看出,境外獲批產(chǎn)品大部分是幾個(gè)知名企業(yè)在各國(guó)工廠所生產(chǎn)的,行業(yè)集中度比較高。例如西班牙3個(gè)、美國(guó)3個(gè)和新加坡2個(gè)獲批產(chǎn)品均來(lái)自雅培旗下產(chǎn)品;荷蘭的5個(gè)、德國(guó)的2個(gè)和瑞士的3個(gè)獲批產(chǎn)品均來(lái)自雀巢旗下產(chǎn)品;英國(guó)的4個(gè)、德國(guó)的1個(gè)獲批產(chǎn)品均來(lái)自紐迪希亞,見(jiàn)圖5。
圖5 獲批產(chǎn)品所屬國(guó)家情況
而國(guó)內(nèi)企業(yè)還在初探階段,擁有多款獲批特醫(yī)食品的企業(yè)相對(duì)較少。
07 獲批特醫(yī)食品的產(chǎn)品形態(tài)情況
目前獲批的81款特醫(yī)食品中有16款為液態(tài)產(chǎn)品,其他均為固態(tài)產(chǎn)品,液態(tài)產(chǎn)品占比為23%,較2020年有所增加,見(jiàn)圖6。
圖6 產(chǎn)品形態(tài)情況
08 總結(jié)
隨著我國(guó)老齡化進(jìn)程不斷加快,因生活不規(guī)律、飲食不均衡等導(dǎo)致的慢性疾病發(fā)病率逐年升高,對(duì)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品產(chǎn)品的需求越來(lái)越大。目前,我國(guó)特醫(yī)食品產(chǎn)品品種數(shù)量少,一些病種在中國(guó)無(wú)法購(gòu)買到相應(yīng)的產(chǎn)品,還不能滿足臨床需求。
過(guò)去由于公眾對(duì)特醫(yī)食品的了解甚少,給了一些不良商家可乘之機(jī),近年來(lái)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布“特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品選購(gòu)消費(fèi)提示”,并開(kāi)展固體飲料等食品專項(xiàng)整治,一方面增加了公眾對(duì)特醫(yī)食品的認(rèn)識(shí),另一方面加強(qiáng)對(duì)“碰瓷”的監(jiān)督管理,助力了特醫(yī)食品行業(yè)的健康發(fā)展。
企業(yè)也需要提高自身的研發(fā)能力和生產(chǎn)能力,豐富產(chǎn)品種類和提高產(chǎn)品品質(zhì),創(chuàng)新加工技術(shù),共同促進(jìn)我國(guó)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
注:本文所有數(shù)據(jù)均來(lái)源于國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局特殊食品信息查詢平臺(tái)(截止至2021年12月31日收錄信息)。
參考文獻(xiàn):
[1]李美英,李雅慧,姜雨,王星。淺析我國(guó)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品監(jiān)管概況[J].食品工業(yè)科技,2016,37(18):387-390.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.18.066.