今年以來,按照2021年地方特色乳制品產業(yè)發(fā)展計劃,錫林郭勒盟市場監(jiān)管局牽頭推動奶源建設、產業(yè)升級、產品質量、品牌效應等四個方面工作取得階段性成效。
01加強奶源建設
依托自治區(qū)進口奶牛引進項目,重點扶持大中奶牛養(yǎng)殖企業(yè)奶源基地建設,鼓勵引導家庭奶牛養(yǎng)殖戶全面推行標準化生產,穩(wěn)定奶源供給,保障生鮮乳品質。目前,全盟荷斯坦、娟姍奶牛規(guī)模達到3萬頭,乳肉兼用西門塔爾牛達到22萬頭。全盟存欄50頭以上奶牛養(yǎng)殖場及合作社88個,存欄100頭以上標準化規(guī)模養(yǎng)殖場25個,存欄1000頭以上大型規(guī)模養(yǎng)殖場3個。
02推動產業(yè)升級
推進加工產業(yè)園區(qū)建設,錫林浩特市首放園區(qū)已入駐7家手工坊,正藍旗地方特色乳制品產業(yè)園區(qū)正在進行車間布局設計,黃旗產業(yè)園區(qū)實行“四個統(tǒng)一”模式運營,入駐21家手工坊。推進100家標準化手工坊創(chuàng)建,目前,已完成建設11家,43家正在內部裝修,46家因季節(jié)原因基礎建設已停工;扶持10家地方特色乳制品手工坊升級為食品生產企業(yè),已完成建設1家,9家正在建設中。
03提升產品質量
推動6項地方特色乳制品團體標準制定,其中已發(fā)布2項團體標準,其他4項標準近期召開專家評審會議,并進行公示后發(fā)布實施。強化質量監(jiān)管,錫林郭勒盟共完成自治區(qū)地方特色乳制品專項監(jiān)督抽檢1660批次,結果待出,錫林郭勒盟本級抽檢132批次,合格率96.2%。加大監(jiān)管執(zhí)法力度,共檢查地方特色乳制品生產企業(yè)、手工坊426家次,下達《責令整改通知書》7份,處理消費者投訴舉報13件,查處違法案件4件。
04擴大品牌效應
多渠道宣傳“錫林郭勒奶酪”品牌,舉辦奶食品品鑒等活動,開展“錫林郭勒奶酪”防偽商標包裝設計,全方位展示“錫林郭勒奶酪”商品。積極開展“錫林郭勒奶酪”地理標志證明商標注冊第二次材料補正,針對“錫林郭勒奶酪”特定品質事宜,委托內蒙古農業(yè)大學專家,就錫林郭勒奶酪特定品質與自然、人文因素以及檢測數據相關聯等情況進行論證,預計明年1月份將補正材料提交國家知識產權局商標局。編制五年產業(yè)發(fā)展規(guī)劃,近期將組織召開專家論證會討論,修改完善后提交行署審議。