截至2021年12月23日,河北省按照食品銷售風(fēng)險評價指標,共計完成336510家獲證食品銷售者的風(fēng)險等級評定,其中A級248134家、B級80565家、C級6432家、D級1379家,全面實現(xiàn)食品銷售者風(fēng)險分級動態(tài)管理。
一是壓實監(jiān)管責(zé)任。通過食品銷售者風(fēng)險分級動態(tài)管理,有力提高食品安全監(jiān)管的智能化、效能化、精準化水平,促進審批監(jiān)管實現(xiàn)無縫銜接,確保監(jiān)管人員及時了解掌握轄區(qū)經(jīng)營主體狀態(tài);按照“誰監(jiān)管、誰評定、誰負責(zé)”工作原則,壓實監(jiān)管工作責(zé)任,實施靶向監(jiān)管、有效監(jiān)管,降低食品安全風(fēng)險。
二是落實主體責(zé)任。通過公示風(fēng)險分級結(jié)果,推動食品銷售者主動學(xué)習(xí)風(fēng)險評價指標,了解掌握自身主體責(zé)任范圍,促進規(guī)范經(jīng)營、守法經(jīng)營落地落實,不斷提升食品安全管理能力和誠信經(jīng)營水平。
三是拓展風(fēng)險分級范圍。河北省市場監(jiān)督管理局注重深化轉(zhuǎn)化食品銷售者風(fēng)險分級動態(tài)管理成果,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),出臺《河北省食品經(jīng)營風(fēng)險分級管理工作規(guī)范》,推動食品銷售者、餐飲服務(wù)提供者等食品經(jīng)營業(yè)態(tài)實施風(fēng)險分級動態(tài)管理,全面提升河北省食品安全水平。