根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了肉制品，酒類，飲料，水產制品，水果制品，淀粉及淀粉制品，食用農產品，食用油、油脂及其制品，方便食品，糕點，薯類和膨化食品11類食品974批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準及國家有關規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品960批次，不合格樣品14批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
肉制品110批次，全部合格；酒類90批次，全部合格；飲料69批次，全部合格；水產制品27批次，全部合格；水果制品20批次，全部合格；淀粉及淀粉制品15批次，全部合格；食用農產品400批次，其中合格樣品390批次，不合格樣品10批次；食用油、油脂及其制品146批次，其中合格樣品145批次，不合格樣品1批次；方便食品46批次，其中合格樣品45批次，不合格樣品1批次；糕點37批次，其中合格樣品36批次，不合格樣品1批次；薯類和膨化食品14批次，其中合格樣品13批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.標稱陜西飛騰食品有限公司生產，北京興業(yè)聯(lián)拓超市經(jīng)營的手工花椒鍋巴（椒香味），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家副食品質量監(jiān)督檢驗中心。
2.北京龍騰達業(yè)曹春梅禽蛋制品經(jīng)營部經(jīng)營的鮮鴨蛋，金剛烷胺不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
3.北京華誠新業(yè)商貿有限公司經(jīng)營的鯉魚，地西泮不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
4.北京廣渠左安菜市場有限公司張燈新經(jīng)營的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
5.標稱武勝展華食品有限公司生產，北京金銀家美超市有限公司經(jīng)營的泡椒牛板筋（調味面制品），經(jīng)國家副食品質量監(jiān)督檢驗中心檢驗發(fā)現(xiàn)酸價（以脂肪計）（KOH）不符合產品明示標準。武勝展華食品有限公司對檢測結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)中國肉類食品綜合研究中心復檢后，維持初檢結論。
6.北京超市發(fā)連鎖股份有限公司超市發(fā)北清路店在美團超市發(fā)（北清路店）（手機APP）銷售的國產香蕉，經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）檢驗發(fā)現(xiàn)吡蟲啉不符合食品安全國家標準。北京超市發(fā)連鎖股份有限公司超市發(fā)北清路店對檢測結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)中國肉類食品綜合研究中心復檢后，維持初檢結論。
7.北京味你好餐飲有限公司經(jīng)營的清江魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
8.北京勁松農光里農貿市場中心李杰經(jīng)營的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
9.昆明姝曲商貿有限公司在京東姝曲生鮮專營店銷售的新鮮灰天鵝蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
10.標稱夏津縣博萊食用油有限公司生產，北京峰珍緣餐飲有限責任公司經(jīng)營的石磨香油（小磨香油），亞油酸、油酸不符合產品明示標準。檢驗機構為國家副食品質量監(jiān)督檢驗中心。
11.北京物美京門商貿有限公司三里河店經(jīng)營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
12.標稱北京市巨江興蛋糕店生產，北京泃河興發(fā)副食經(jīng)銷部經(jīng)營的老面包，菌落總數(shù)、霉菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
13.北京余記餐飲有限公司經(jīng)營的平魚、梭子蟹2批次樣品，氯霉素均不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。
三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
特此公告。
附件：1. 
本次檢驗項目.docx
本次檢驗項目.docx 4. 不合格項目說明.docx
不合格項目說明.docx 北京市市場監(jiān)督管理局
2021年12月22日
地區(qū)：
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