近期，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)組織對(duì)餐飲食品，方便食品，蔬菜制品，糕點(diǎn)，保健食品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，蜂產(chǎn)品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品14大類(lèi)食品155批次樣品進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品，方便食品，蔬菜制品，糕點(diǎn)4大類(lèi)5批次樣品不合格，檢出超范圍使用食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、標(biāo)簽不符合要求、微生物污染的問(wèn)題。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、西安曲江新區(qū)（臨潼）玖鍋一道餐飲店銷(xiāo)售的魚(yú)香炸脆雞，1批次亞硝酸鹽（以NaNO2計(jì)）不符合《關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購(gòu)、貯存、使用食品添加劑亞硝酸鹽的公告》（中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局公告 2012年 第10號(hào)）規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
二、西安南山苑賓館有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的秦皇千層肉，1批次苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
三、楊凌好又多連鎖超市有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)陜西德富祥食品餐飲有限公司委托西安德富祥食品有限公司生產(chǎn)的徳富祥牌中老年油茶，1批次過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合產(chǎn)品明示企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。初檢機(jī)構(gòu)為西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院，西安德富祥食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
四、延安市寶塔區(qū)林燕商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)平鄉(xiāng)縣巧廚辣椒加工廠（企業(yè)所在地：河北省邢臺(tái)市）生產(chǎn)的小米辣，1批次食品標(biāo)簽-營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為咸陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
五、陜西華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司涇河新城分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)涇河新城宏豐食品廠生產(chǎn)的宏豐+圖形牌綠豆糕，1批次菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理。
消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買(mǎi)到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315反映。
特此通告。
附件：1. 
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目 陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年12月16日
地區(qū)：
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