會議總結(jié)前一階段在省局強有力督導(dǎo)下,市、縣(區(qū))局全覆蓋監(jiān)督檢查取得的工作成效,全面分析當(dāng)前工作中存在的短板漏洞,對下一步工作安排部署,進一步壓實各環(huán)節(jié)各區(qū)域的監(jiān)管責(zé)任。
會議要求,要切實把散裝白酒安全作為市場監(jiān)管部門的重要職責(zé)來抓,要用“四個最嚴(yán)”的要求切實保障好公眾“舌尖上的安全”。要突出重點、強化監(jiān)管,全面排查化解散裝白酒生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)的安全隱患。各縣(區(qū))局要深刻汲取散裝白酒安全事件教訓(xùn),舉一反三,結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H采取切實可行的對策措施,全覆蓋、不留死角的排查散裝白酒食品安全風(fēng)險,切實消除食品安全隱患;要嚴(yán)格把握整治的重點地區(qū)、對象、內(nèi)容、時間任務(wù)等要素,嚴(yán)密跟蹤掌握網(wǎng)絡(luò)銷售工業(yè)酒精、甲醇等可能用于白酒加工的有毒有害物品的流向,持續(xù)強化對白酒小作坊的監(jiān)督管理,加大散裝白酒經(jīng)營者的檢查力度和散裝白酒質(zhì)量監(jiān)督抽檢力度,嚴(yán)禁家庭自釀酒上市銷售,從嚴(yán)管控農(nóng)村集體聚餐白酒使用,切實從各個環(huán)節(jié)嚴(yán)把散裝白酒質(zhì)量,嚴(yán)堵不合格產(chǎn)品流向市場。要強化宣傳、積極引導(dǎo),全力營造健康安全的白酒消費環(huán)境。在加強日常監(jiān)管和專項整治的基礎(chǔ)上,廣泛開展食品安全法律法規(guī)和食品安全知識宣傳,通過微信公眾號等媒體平臺加大食品安全科普知識宣傳力度,發(fā)布預(yù)警公告,加強對消費者的宣傳教育,增強其防范意識和維權(quán)意識,引導(dǎo)培養(yǎng)正確選購和科學(xué)健康飲酒的消費習(xí)慣。積極引導(dǎo)散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營者牢固樹立誠信守法意識和質(zhì)量安全意識,嚴(yán)格落實主體責(zé)任,堅決杜絕違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營白酒行為。同時,充分發(fā)揮12315投訴舉報電話的作用,及時受理消費者咨詢、投訴和舉報,及時曝光典型案件,震懾和打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營行為。