2021年12月3日，武夷巖茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣品（第六次復(fù)制）定值審評(píng)會(huì)在武夷山香江茶業(yè)有限公司召開。省茶標(biāo)委主任委員劉紹文、副主任委員柯家耀出席了審評(píng)會(huì)。

 

　　繼2002年8月首次研制了GSB16-1524武夷巖茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣品后，今年我市開展了第六次復(fù)制工作。依據(jù)GB/T18745《地理標(biāo)志產(chǎn)品武夷巖茶》和GB/T 15000《標(biāo)準(zhǔn)樣品工作導(dǎo)則》，武夷山市市場監(jiān)督管理局組織專家技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)小組舉辦此次武夷巖茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣品復(fù)制定值審評(píng)會(huì)。評(píng)審組專家們按照國家制定實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣的程序和要求，對(duì)大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種五個(gè)品種的實(shí)物分別從茶樣的外形（條索、色澤、整碎、凈度）和內(nèi)質(zhì)（香氣、滋味、湯色、葉底）對(duì)15個(gè)樣品進(jìn)行評(píng)定。

 

　　武夷巖茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣品的發(fā)布和實(shí)施，對(duì)指導(dǎo)我市武夷巖茶生產(chǎn)企業(yè)連續(xù)保持按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)和檢測，保證武夷巖茶的質(zhì)量和特色，起到了引領(lǐng)作用。