2021年11月5日上午十一時(shí)許，隨著法槌的清脆聲響起，安順市平壩區(qū)人民法院審理的第一起涉“地溝油”刑事附帶民事公益訴訟案件落下帷幕，被告人燕某以生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪被當(dāng)庭判處有期徒刑六個(gè)月，并處罰金人民幣5000元，同時(shí)被判向公益訴訟起訴人支付十余萬(wàn)元賠償金和向社會(huì)公眾公開(kāi)賠禮道歉。被告人燕某在法庭上當(dāng)場(chǎng)流下悔恨的淚水，表示一定痛改前非，以后做個(gè)守法公民。

 

　　法院審理查明，被告人燕某是平壩區(qū)一家自助火鍋店老板。自2020年7月以來(lái)，為縮減經(jīng)營(yíng)成本，燕某在其店內(nèi)利用本店回收的餐廚廢棄物加工提煉成油脂（俗稱(chēng)“地溝油”），并摻入到火鍋內(nèi)供顧客食用。2020年8月27日，燕某安排人員在店內(nèi)“煉油”時(shí)，被平壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局當(dāng)場(chǎng)查獲，現(xiàn)場(chǎng)扣押煉制的成品油40.52公斤。后由平壩區(qū)法院審理，依法作出以上判決。

 

　　“地溝油”犯罪，嚴(yán)重?cái)_亂了食品安全管理秩序，嚴(yán)重危害人民群眾身體健康和生命安全。本案的審理，是平壩法院堅(jiān)決打擊“地溝油”犯罪，堅(jiān)決保護(hù)人民群眾切身利益的具體體現(xiàn)。該判決對(duì)指引廣大餐飲從業(yè)人員誠(chéng)信、合法經(jīng)營(yíng)，以及對(duì)促進(jìn)食品市場(chǎng)健康、安全、有序發(fā)展起到積極的作用。