食品伙伴網(wǎng)訊 11月10日，江蘇省科學(xué)技術(shù)廳網(wǎng)站公示了2021年江蘇省產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目擬立項(xiàng)項(xiàng)目清單，擬對(duì)《設(shè)施草莓EHS生產(chǎn)栽培技術(shù)研發(fā)》等570項(xiàng)“產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目”給予指導(dǎo)性計(jì)劃立項(xiàng)。公示期為11月11日至17日。
其中，有37項(xiàng)涉及食品領(lǐng)域，具體項(xiàng)目如下：
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序號(hào)
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設(shè)區(qū)市
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項(xiàng)目名稱
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項(xiàng)目負(fù)責(zé)人
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承擔(dān)單位
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合作企業(yè)
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1
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南京市
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設(shè)施草莓EHS生產(chǎn)栽培技術(shù)研發(fā)
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喬玉山
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南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
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南京金色莊園農(nóng)產(chǎn)品有限公司
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50
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南京市
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CUT&Tag技術(shù)在水稻中的應(yīng)用與開發(fā)
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范曉榮
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南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
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南京諾唯贊生物科技股份有限公司
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82
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南京市
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雞生長(zhǎng)模型及精準(zhǔn)飼喂的研究與開發(fā)
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虞德兵
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南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
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江蘇叁拾叁信息技術(shù)有限公司
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84
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南京市
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鴨產(chǎn)品綠色加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化
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扶慶權(quán)
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南京曉莊學(xué)院
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南京櫻桃鴨業(yè)有限公司
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166
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徐州市
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鵝原籍菌篩選及應(yīng)用技術(shù)服務(wù)
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奚雨萌
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江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
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江蘇桂柳牧業(yè)集團(tuán)有限公司
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168
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徐州市
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黑蒜精深加工關(guān)鍵技術(shù)與功能食品的開發(fā)
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刁恩杰
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淮陰師范學(xué)院
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江蘇黎明食品集團(tuán)有限公司
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170
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徐州市
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徐州恒大食品有限公司農(nóng)產(chǎn)品需求系統(tǒng)技術(shù)研究
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湛玉婕
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徐州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
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徐州恒大食品有限公司
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178
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常州市
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黃曲霉素B1熒光定量快速檢測(cè)卡的制備關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)
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夏國(guó)華
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江蘇大學(xué)
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江蘇三聯(lián)星海醫(yī)療器械有 限公司
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232
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常州市
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茶園和水稻害蟲綠色防治的信息素技術(shù)開發(fā)
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趙帥
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常州大學(xué)
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江蘇寧錄科技股份有限公 司
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251
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蘇州市
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高噴司他丁含量蠶蛹蟲草菌種選育及示范
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許靜遠(yuǎn)
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常熟理工學(xué)院
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蘇州家和農(nóng)業(yè)生物科技研 究中心
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252
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蘇州市
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冷萃咖啡生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)
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余永建
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江蘇科技大學(xué)
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蘇州金貓咖啡有限公司
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302
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蘇州市
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膳食營(yíng)養(yǎng)與健康食品功效驗(yàn)證
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周鵬
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江南大學(xué)
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佳格食品（中國(guó)）有限公 司
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356
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連云港市
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連云港市紫菜離岸翻板養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用
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王津果
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江蘇海洋大學(xué)
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連云港順驛紫菜加工有限 公司
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365
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連云港市
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基于北斗導(dǎo)航的小麥精變量播種作業(yè)機(jī)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)
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陳書法
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江蘇海洋大學(xué)
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連云港市興安機(jī)械制造有 限公司
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366
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連云港市
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日本囊對(duì)蝦土著益生菌生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)與示范
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王攀攀
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江蘇海洋大學(xué)
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連云港贛榆佳信水產(chǎn)開發(fā) 有限公司
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369
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連云港市
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食品添加劑研發(fā)及加工過(guò)程中的安全生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)
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張洪銘
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江蘇海洋大學(xué)
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連云港龍?zhí)┩称放淞嫌?限公司
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371
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連云港市
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食用菌渣的高值化處理工藝開發(fā)
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賈明民
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淮陰師范學(xué)院
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連云港業(yè)強(qiáng)生物科技有限 公司
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398
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淮安市
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農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)開發(fā)
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楊曄
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江蘇電子信息職業(yè)學(xué)院
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淮安蘇信科技信息有限公 司
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414
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淮安市
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龍蝦智慧化養(yǎng)殖監(jiān)測(cè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)
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劉曉艷
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江蘇電子信息職業(yè)學(xué)院
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江蘇龍飛湖生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展 有限公司
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415
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淮安市
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提高肉種雞繁殖性能的營(yíng)養(yǎng)調(diào) 控技術(shù)
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萬(wàn)曉莉
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揚(yáng)州大學(xué)
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金湖縣永祥種雞有限公司
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436
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鹽城市
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鹽堿地稻、麥輪作生態(tài)系統(tǒng)低 碳高產(chǎn)種植技術(shù)研發(fā)
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李豫婷
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鹽城師范學(xué)院
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鹽城新征途農(nóng)業(yè)科技有限 責(zé)任公司
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440
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鹽城市
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果蔬氣調(diào)貯藏與可食性涂膜保鮮復(fù)合技術(shù)的研究與應(yīng)用
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李超峰
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鹽城師范學(xué)院
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鹽城市隆順現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展 有限公司
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441
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鹽城市
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設(shè)施葡萄高效立體種植技術(shù)研究
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辛桂亮
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鹽城師范學(xué)院
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鹽城市蘭侍生態(tài)農(nóng)業(yè)科技 有限公司
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443
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鹽城市
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高活性及高蛋白含量生物酶制劑的開發(fā)
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郭騏瑞
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鹽城師范學(xué)院
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江蘇中酶生物科技有限公 司
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444
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鹽城市
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玉米-小麥復(fù)合秸稈飼料發(fā)酵新工藝及其設(shè)備研發(fā)
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朱德偉
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鹽城師范學(xué)院
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江蘇嶺南發(fā)酵設(shè)備有限公 司
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457
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鹽城市
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真姬菇新品種真姬1號(hào)工廠化栽培工藝開發(fā)研究
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王剛
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鹽城師范學(xué)院
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鹽城愛菲爾菌菇裝備科技 股份有限公司
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459
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鹽城市
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食品冷凍數(shù)值模擬及小龍蝦超低溫速凍技術(shù)研究
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朱成云
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鹽城師范學(xué)院
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響水縣春秋園農(nóng)副產(chǎn)品有 限公司
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469
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鹽城市
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斑節(jié)對(duì)蝦工廠化高產(chǎn)技術(shù)研究
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於葉兵
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鹽城工學(xué)院
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鹽城豐悅源釣餌有限公司
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472
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鹽城市
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鹽城市特色食藥用植物資源中多糖成分的高效提取產(chǎn)業(yè)化關(guān) 鍵技術(shù)研究
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崔國(guó)強(qiáng)
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鹽城師范學(xué)院
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江蘇華灸生物科技有限公 司
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474
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鹽城市
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水產(chǎn)無(wú)抗微生物發(fā)酵飼料的研發(fā)
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佟雪紅
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鹽城師范學(xué)院
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江蘇艾生牧飼料有限公司
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475
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鹽城市
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水產(chǎn)品加工副產(chǎn)物的綜合利用技術(shù)開發(fā)
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傅潤(rùn)澤
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鹽城工學(xué)院
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鹽城市怡美食品有限公司
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480
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鹽城市
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餐廚垃圾處理集成化裝備的設(shè)計(jì)與開發(fā)
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韓朋德
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鹽城工學(xué)院
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鹽城金球環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展有 限公司
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482
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鹽城市
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克氏原螯蝦抗應(yīng)激功能性飼料的研發(fā)
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楊文平
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鹽城工學(xué)院
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江蘇進(jìn)峰農(nóng)業(yè)科技有限公 司
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511
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揚(yáng)州市
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新型抗菌劑的研發(fā)及在食品保鮮方面的應(yīng)用
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雍達(dá)明
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揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
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揚(yáng)州市龍偉食品有限公司
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541
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鎮(zhèn)江市
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蘋果果實(shí)快速識(shí)別定位與避障抓取技術(shù)研發(fā)
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朱志宇
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江蘇科技大學(xué)
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鎮(zhèn)江大全現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有 限公司
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545
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泰州市
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油菜低損割臺(tái)關(guān)鍵技術(shù)與裝備研發(fā)
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關(guān)卓懷
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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械 化研究所
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泰州攜創(chuàng)農(nóng)業(yè)裝備有限公 司
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565
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宿遷市
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蝦蟹類微生物發(fā)酵飼料關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)
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李富田
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江蘇海洋大學(xué)
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宿遷市大江飼料有限公司
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（來(lái)源：江蘇省科學(xué)技術(shù)廳）
2021年江蘇省產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目擬立項(xiàng)項(xiàng)目公示清單.pdf原文鏈接：http://kxjst.jiangsu.gov.cn/art/2021/11/10/art_82540_10103634.html
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