近日，質(zhì)標(biāo)所檢測(cè)技術(shù)研究室團(tuán)隊(duì)在環(huán)境領(lǐng)域TOP期刊Environmental Pollution （IF: 8.071）上發(fā)表了題為“Tissue distribution of phthalates in celery under different cultivation patterns forbid associated dietary exposure”的論文。研究以芹菜為模式植物，分析了鄰苯二甲酸酯（PAEs）類塑化劑在芹菜不同組織中的分布特征，比較了不同栽培季節(jié)和栽培模式下PAEs吸收途徑的差異，并對(duì)芹菜中PAEs的膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)做了評(píng)估。本研究為掌握PAEs在蔬菜栽培過程中的遷移規(guī)律、潛在風(fēng)險(xiǎn)和源頭控制提供數(shù)據(jù)支持。

　　PAEs增塑劑常用作農(nóng)用地膜等塑料制品中，作為一種典型的環(huán)境激素，PAEs攝入人體將對(duì)生殖健康造成危害。以往的研究主要關(guān)注于蔬菜根部遷移造成的PAEs累積，而忽略了葉面?zhèn)鬏攲?duì)蔬菜莖葉中PAEs的富集，對(duì)于PAEs在不同栽培模式和栽培季節(jié)下蔬菜中的累積特性和遷移途徑尚不清晰。

　　本研究利用氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜儀（GC-MS/MS），對(duì)張家口和山東德州地區(qū)芹菜樣品中的16種PAEs進(jìn)行了定量分析?；赑AEs在芹菜中葉/莖濃度比值，結(jié)合數(shù)據(jù)多元統(tǒng)計(jì)分析等手段，分析了不同栽培季節(jié)和栽培模式（溫室栽培和露天栽培）下，芹菜吸附PAEs的主要途徑。揭示了葉面遷移是PAEs進(jìn)入芹菜的主要途徑，在低溫條件下，根部富集貢獻(xiàn)率相對(duì)更大。采用危害指數(shù)法（HI）、暴露邊界值（MOE）法和終生致癌風(fēng)險(xiǎn)模型（CR），進(jìn)一步評(píng)估了芹菜中PAEs對(duì)不同人群的膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)。以上研究結(jié)果為蔬菜種植過程中PAEs的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控提供了基礎(chǔ)科學(xué)依據(jù)。

 

　　質(zhì)標(biāo)所檢測(cè)技術(shù)研究室趙芳博士為該論文的第一作者，李成副研究員為通訊作者。馬智宏研究員為項(xiàng)目的開展實(shí)施提供了指導(dǎo)和支持，平華、何昭穎等研究室人員也參與了部分工作。該研究得到北京市農(nóng)林科學(xué)院科技創(chuàng)新能力建設(shè)專項(xiàng)的資助。