根據(jù)市政協(xié)的工作要求，在食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)第一階段工作的基礎(chǔ)上，針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域食品安全工作，開展第二階段隨機(jī)抽查工作。11月3日，民主監(jiān)督員、政協(xié)委員肖忠良一行四人及局績效辦、食品安全抽檢科組成檢查組，對(duì)撫順縣及市區(qū)開展了食品抽檢工作。
檢查組一行先后對(duì)萬達(dá)嘉年華、韓城宮烤肉等飯店及部分商超的食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、衛(wèi)生證進(jìn)行檢查的同時(shí)，現(xiàn)場對(duì)餐具消毒情況、后廚環(huán)境衛(wèi)生、加工制作、備餐供餐、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。
檢查組在檢查過程中對(duì)存在過期的證件告知經(jīng)營戶要及時(shí)更新，要求經(jīng)營戶要保持廚房衛(wèi)生干凈整潔，合理使用油煙油水設(shè)備；在原材料采購上嚴(yán)格把關(guān)，樹立安全意識(shí)，禁止銷售過期食品。
通過此次食品安全檢查工作，為人民群眾的飲食消費(fèi)安全提供了保障，對(duì)營造良好、有序、健康的食品安全環(huán)境起到了監(jiān)督和警示的作用。
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