11月12日，邵陽縣市場監(jiān)管局、縣教育局在邵陽縣第十一中學(xué)舉行縣區(qū)域性校園食品安全快檢室掛牌儀式暨快速檢測能力短期培訓(xùn)班。

 

　　設(shè)立快檢室后，食品檢測數(shù)據(jù)可實現(xiàn)實時上傳、分析匯總、實時監(jiān)控、移動監(jiān)管等，并針對蔬菜水果、雞蛋新鮮度、禽畜肉及其副產(chǎn)品中瘦肉精等禁用藥物、水產(chǎn)品中孔雀石綠等禁用藥物、食用油中過氧化值及酸價等其他危害人體健康的食品安全問題開展快速檢測。檢測結(jié)果出來后，將第一時間向食堂食品安全管理員報告，并在學(xué)校食堂公示欄內(nèi)張貼快速檢測結(jié)果報告單。對檢測出的不合格產(chǎn)品，采取下架、銷毀、召回等措施處理，構(gòu)建“從農(nóng)田到食堂”全方位把關(guān)體系，確保學(xué)校師生“舌尖上的安全”。

 

　　“必須廣泛開展區(qū)域性校園食品及食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測，充分發(fā)揮快檢篩查作用，為食品安全保駕護(hù)航”。該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將大力推進(jìn)快檢設(shè)施設(shè)備的高效化高質(zhì)化運行，定期組織快檢人員培訓(xùn)和深入交流，切實提高快檢室運行質(zhì)量，讓食品安全風(fēng)險防控網(wǎng)更密更牢。（供稿：邵陽縣市場監(jiān)管局？姚濤）