食品伙伴網(wǎng)訊 作為一家2016年才正式投產(chǎn)的企業(yè),河北豪東生物科技有限公司僅用不到5年的時(shí)間,就迅速成為國內(nèi)率先生產(chǎn)吉利丁片被海關(guān)總署推薦,成功獲得歐盟注冊(cè)號(hào)并進(jìn)入歐盟市場(chǎng)的企業(yè)。面對(duì)同樣的競(jìng)爭(zhēng),為什么有的企業(yè)夢(mèng)想進(jìn)入國際市場(chǎng),卻成為過眼云煙,而豪東卻能夠迅速打開了美國、俄羅斯,馬來西亞、新加坡、韓國、新西蘭、阿爾及利亞等市場(chǎng),甚至是品質(zhì)要求較高,較難進(jìn)入的歐盟市場(chǎng)呢?之前是豪東追著客戶要訂單,現(xiàn)在是客戶追著我們要產(chǎn)品。公司總經(jīng)理郝真真笑著說,河北豪東生物科技有限公司之所以能短時(shí)間內(nèi)在市場(chǎng)占據(jù)一席之地,秘訣就在于“科技創(chuàng)新、科學(xué)管理、以質(zhì)取勝”。品質(zhì)是企業(yè)的生命,堅(jiān)持科技創(chuàng)新,品質(zhì)第一的理念,把科技創(chuàng)新,提高產(chǎn)品品質(zhì)放在重要地位,為廣大消費(fèi)者穩(wěn)定的提供優(yōu)質(zhì)、先進(jìn)、安全的美食食材吉利丁片和服務(wù),是豪東公司的歷史使命。
公司創(chuàng)始人郝真真,出身于明膠生產(chǎn)世家,連續(xù)三代從事傳統(tǒng)明膠---吉利丁的生產(chǎn)研發(fā)。擁有豐富的研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和一個(gè)技術(shù)精湛的團(tuán)隊(duì)。2015年初,一次偶然的機(jī)會(huì)郝真真第一次接觸到吉利丁片(明膠片),該產(chǎn)品是制作慕斯蛋糕,高檔西餐餐飲,冷藏甜品布丁果凍等美食不可或缺的優(yōu)等原料。了解到當(dāng)時(shí)全球大部分市場(chǎng)上的吉利丁片產(chǎn)品,大多來自德國生產(chǎn)。由于其產(chǎn)品原料是從豬皮中提取,當(dāng)時(shí)德國是世衛(wèi)組織宣布的豬疫區(qū),所以我國不能正常合法的進(jìn)口。但隨著中國經(jīng)濟(jì)騰飛,人們的生活水平快速提高。國際人員交流頻繁,國內(nèi)西餐餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展,對(duì)吉利丁片需求很大。但2016年前國內(nèi)市場(chǎng)上的吉利丁片大都是從德國非法進(jìn)口的,未經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫,德國的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)部分指標(biāo)又比中國的標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)寬松很多,對(duì)中國的食品安全和疫情防控帶來了巨大的風(fēng)險(xiǎn),國家開始打擊非法進(jìn)口。國內(nèi)很多商家因采購非法進(jìn)口明膠片受到處罰。2015年德國也收緊了向中國出口該產(chǎn)品。造成了我國市場(chǎng)上吉利丁片奇缺,價(jià)格飛漲的尷尬局面。
郝真真團(tuán)隊(duì)經(jīng)過近一年的辛苦研發(fā),終于攻克了吉利丁片配方,提純,壓片,烘干,平整,定型,分切等整套生產(chǎn)工藝。2015年底實(shí)驗(yàn)成功,率先做出了符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的吉利丁片。打破了被德國壟斷的局面。
2016年初,在政府的大力支持下,按照有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格要求,高標(biāo)準(zhǔn),高規(guī)格的建設(shè)和管理,河北豪東生物科技有限公司成立了。擁有高標(biāo)準(zhǔn)的GMP潔凈廠房、現(xiàn)代化檢驗(yàn)室、嚴(yán)謹(jǐn)且精益求精的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。2016年7月份取得國家生產(chǎn)許可證。開始正式生產(chǎn)第一代國產(chǎn)吉利丁片,市場(chǎng)供不應(yīng)求。
豪東團(tuán)隊(duì)沒有驕傲,沒有安于現(xiàn)狀,認(rèn)識(shí)到和德國產(chǎn)品相比,在外觀和個(gè)別指標(biāo)上還有差距和不足,制訂了比國標(biāo)更加嚴(yán)格的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn),加大投入,進(jìn)行研發(fā),改進(jìn)生產(chǎn)工藝,辛勤的汗水沒有白流,終于在2017年7月份,突破最后一道技術(shù)難關(guān),制作的二代吉利丁片產(chǎn)品指標(biāo)有了明顯提高。如菌落總數(shù)國家標(biāo)準(zhǔn)不超過10000CFU/g、歐盟標(biāo)準(zhǔn)要求不超過1000CFU/g、豪東公司控制在100CFU/g左右;水份國家標(biāo)準(zhǔn)不超過14%、豪東公司控制在12%左右;重金屬鉻含量歐盟國家要求不超過10mg/kg、國家標(biāo)準(zhǔn)不超過2mg/kg、豪東公司控制在1mg/kg左右;豪東公司生產(chǎn)的吉利丁片比市場(chǎng)常見的德國吉利丁片同型號(hào)凝凍強(qiáng)度高出近20凍力;吉利丁片的外觀,透明度和氣味指標(biāo)也明顯超越市場(chǎng)上大部分品牌,生產(chǎn)過程經(jīng)過12道質(zhì)量把控,品質(zhì)非常恒定。近五年每年銷售量逐年上升,經(jīng)過了多次國、省、市、縣級(jí)市場(chǎng)隨機(jī)抽樣檢測(cè)均為合格,也未收到過一起消費(fèi)者有關(guān)質(zhì)量投訴事件,生產(chǎn)過程從原料驗(yàn)收--原料檢驗(yàn)合格--入庫--按生產(chǎn)計(jì)劃領(lǐng)料----內(nèi)包消毒----稱重--配料---融化----過濾---膠皮成型---烘干---定型分切---檢驗(yàn)---稱重----內(nèi)包---外包---成品--成品留樣---檢驗(yàn)合格---出售----物流---客戶端---售后服務(wù),每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控,市場(chǎng)上的每一件產(chǎn)品都可追溯。
經(jīng)過幾年的努力,公司飛速發(fā)展,公司取得吉利丁產(chǎn)品相關(guān)的國家發(fā)明專利1項(xiàng),實(shí)用新型專利7項(xiàng),外觀專利3項(xiàng)。陸續(xù)獲得高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)證、“專精特新”中小企業(yè)認(rèn)證;獲得美國FDA認(rèn)證、俄聯(lián)邦EAC認(rèn)證、ISO22000認(rèn)證、歐盟EU注冊(cè),是中國明膠片幾家生產(chǎn)企業(yè)中率先獲得海關(guān)總署推薦并獲批準(zhǔn)入銷售到歐盟國家的企業(yè),非常值得驕傲和自豪。
2020年以來,新冠疫情肆虐全球,河北豪東生物科技有限公司在如此嚴(yán)峻的形勢(shì)下,仍然向亞洲,歐洲,大洋洲,美洲等十幾個(gè)國家出口,國外多家客戶爭(zhēng)搶豪東的獨(dú)家代理權(quán),出口增勢(shì)強(qiáng)勁。
豪東生物蓬勃發(fā)展,為中國的食品安全出了一份力,為行業(yè)爭(zhēng)得了榮譽(yù)。