在盒馬鮮生愛琴海店的進口冷凍水產(chǎn)品陳列區(qū)和進口冷藏肉制品陳列區(qū),執(zhí)法人員仔細檢查了進口冷鏈食品檢驗檢疫合格證明、消毒證明以及每一位冷鏈工作人員的健康寶和7日內(nèi)核酸檢測證明,要求上崗的工作人員嚴格落實防疫工作要求,做到三證齊全。隨后,執(zhí)法人員帶上手套仔細消殺后隨機檢查了一款三文魚排和一款牛排,通過掃描外包裝上的北京冷鏈二維碼,獲取所售商品信息與商品貨柜上的標牌進行核驗,嚴格保障進口冷鏈食品來源可溯。在存放商品庫房,執(zhí)法人員用測溫槍進行現(xiàn)場測溫,向負責人索要進貨出貨臺賬,同時對進口冷鏈食品是否有專門的進出貨渠道進行嚴格檢查,確保進口冷鏈食品疫情防控無死角,食品安全有保障。
“對進口冷鏈食品,我們要求企業(yè)要嚴格落實‘三證三專、四無五不’的管理要求。對無檢驗檢疫合格證明、核酸檢測陰性證明、消毒證明和追溯信息的進口冷鏈食品,要做到不采購、不使用、不運輸、不貯存、不銷售。同時要求進口冷鏈食品要通過專用通道進貨,專區(qū)存放,專區(qū)售賣。進口食品必須與國產(chǎn)食品隔離開、單獨存放銷售并且要對所售商品的原產(chǎn)地進行公示。”通州區(qū)市場監(jiān)管局食品流通安全監(jiān)督管理科科長祁宇光說,“我們也提醒廣大消費者,在選購進口冷鏈食品時,可以掃描商品上的北京冷鏈二維碼獲取商品信息,進行食品的追蹤溯源”。