在疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻的當(dāng)下,經(jīng)過(guò)10天的連續(xù)排查,阿左旗仍有3家餐飲單位擅自使用進(jìn)口冷鏈食品。阿左旗市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)這3家餐飲單位進(jìn)行停業(yè)、查封冷庫(kù)處理,并將依法從嚴(yán)從重處罰!
為最大限度阻斷疫情傳播途徑,阿左旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局充分發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管職能,采取嚴(yán)防嚴(yán)控措施,進(jìn)一步筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩谰€。自10月18日召開(kāi)疫情防控調(diào)度會(huì)后,阿左旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極調(diào)動(dòng)27個(gè)檢查小組地毯式排查未經(jīng)報(bào)備使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、使?ldquo;四證”不全的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺醋龅?ldquo;三專(zhuān)”管理等經(jīng)營(yíng)、使用進(jìn)口冷鏈的違法行為。截至10月27日,共出動(dòng)執(zhí)法人員2150人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)5家次、食品流通環(huán)節(jié)519家次、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)550家次。
阿左旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)緊盯進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程,全方位、全覆蓋、無(wú)死角排查食品生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié),堅(jiān)決守住守牢疫情防控底線。
再次提醒進(jìn)口冷鏈生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,一要在購(gòu)進(jìn)前24小時(shí)內(nèi)向轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理所報(bào)備;二要確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;四證”齊全、“三專(zhuān)”管理;三要規(guī)范記錄購(gòu)貨臺(tái)賬、消殺臺(tái)賬、從業(yè)人員體溫臺(tái)賬、銷(xiāo)售使用臺(tái)賬等記錄;四要錄入“蒙冷鏈”信息全面,并張貼“追溯二維碼”供消費(fèi)者查詢(xún);五要配合實(shí)施“一批一檢、隨到隨檢、不檢不售”、“應(yīng)檢盡檢”及預(yù)防性消毒等措施。