食品伙伴網(wǎng)訊 泰國食品藥品監(jiān)督管理局10月28日消息:該局調(diào)查發(fā)現(xiàn)目前在多種類型的食品生產(chǎn)過程中都需要使用水以外的溶劑輔助提取(extraction),而泰國現(xiàn)行有效的食品添加劑法規(guī)規(guī)定食品添加劑生產(chǎn)技術(shù)劃分為27個功能組,不包括提取溶劑類。為了制定使用該類物質(zhì)的條款要求,并為了保護(hù)消費(fèi)者健康和消除貿(mào)易壁壘,該局下屬部門食品局發(fā)布《食品生產(chǎn)中使用的提取溶劑(Extraction solvent)》征求意見稿。該征求意見稿中規(guī)定了7種常見的在食品生產(chǎn)過程中用于萃取的溶劑清單,該清單包括化學(xué)物質(zhì)名稱及INS和CAS編碼、所適用的食品類型、所允許的最大使用限量、所允許的食品中最大殘留限量。并舉例其他種類在食品生產(chǎn)過程中用于萃取的溶劑以供確認(rèn)。此次意見征集截至2021年11月20日。
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