馬鞍山市市場監(jiān)管局深入開展規(guī)范提升行動，加強品牌培育，全面推進食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　一是配強政策，落實部門扶持服務(wù)。出臺方案促進食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)和高質(zhì)量發(fā)展，引導(dǎo)企業(yè)積極參與“食安安徽”品牌認證，計劃今年在全市培育“食品生產(chǎn)示范企業(yè)”10家、“食品生產(chǎn)示范集中園區(qū)”4個、“食品生產(chǎn)示范行業(yè)（乳制品）”1個。推動市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、和縣綠色食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)升級發(fā)展，依托大型企業(yè)，以“綠色、健康、安全”為導(dǎo)向，加快引進奶粉、奶酪等深加工產(chǎn)品制造項目、焙烤食品新產(chǎn)品新口味開發(fā)項目、方便食品項目，建立健全產(chǎn)業(yè)鏈，提升市場競爭力。

 

　　二是配強力量，設(shè)立食品安全總監(jiān)。在規(guī)模以上生產(chǎn)企業(yè)中探索設(shè)立食品安全總監(jiān)職位，推行食品安全總監(jiān)制度，嚴格食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)聘用、培養(yǎng)、履職、管理等要求，推動食品生產(chǎn)企業(yè)準確把握食品安全主體責任內(nèi)涵，理順企業(yè)內(nèi)部食品安全治理機制，完善食品安全管理體系，激勵行業(yè)不斷提升質(zhì)量水平、強化質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)意識?，F(xiàn)已在4家規(guī)上食品生產(chǎn)企業(yè)試點設(shè)立食品安全總監(jiān)職位。

 

　　三是配強技術(shù)，推進各項認證工作。今年以來，全市共有35家食品生產(chǎn)企業(yè)通過HACCP、ISO22000等食品質(zhì)量安全管理體系認證，促進企業(yè)標準化、規(guī)范化生產(chǎn)。34家企業(yè)建立并實施首席質(zhì)量官制度，25家企業(yè)獲得綠色食品、無公害食品、有機食品和地理標志保護產(chǎn)品認證，4家企業(yè)獲得國家級、省級和市級政府部門頒發(fā)的質(zhì)量品牌相關(guān)榮譽。積極將ODR機制引入重點食品企業(yè)，全市現(xiàn)共發(fā)展ODR食品企業(yè)3家。開展誠信計量自我承諾行動，53家食品生產(chǎn)企業(yè)成為“誠信計量示范單位”。