2021民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動開展以來，全省市場監(jiān)管部門緊緊圍繞總局確定的打擊重點和省局明確的自選動作，聚焦群眾反映強烈、社會輿論關(guān)注的突出問題，以案件查辦為抓手，切實解決民生訴求，以實際行動維護人民群眾的切身利益。10月26日，四川省市場監(jiān)管局發(fā)布第三批典型案例。食品領(lǐng)域案例如下：

 

 

　　案情：5月1日，該局接到區(qū)疾病預防控制中心線索通報：在某飯店共同就餐的部分群眾當日晚上相繼出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，疑似發(fā)生食源性疾病事件。經(jīng)查：當天，該飯店在承接包席服務(wù)中，向顧客提供未徹底煮熟煮透的生焗扇貝和海鮮大咖菜品，食品中含有的副溶血性弧菌超出食品安全標準限量。

 

　　處理：當事人違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條（二）項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款規(guī)定，責令改正違法行為，沒收當事人違法所得8988元，罰款75000元。

 

 

　　案情：8月12日，該與區(qū)公安分局在檢查中發(fā)現(xiàn)，該砂鍋串操作間內(nèi)有一個約100L的不銹鋼大桶，桶內(nèi)有呈液態(tài)待使用的火鍋底料油約40公斤，現(xiàn)場擺放有過濾回收火鍋鍋底的塑料網(wǎng)、不銹鋼瓢等工具。還發(fā)現(xiàn)有包裝好的成品牛油火鍋油料和牛油火鍋底料。因當事人涉嫌使用回收火鍋底料加工火鍋油，執(zhí)法人員對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的火鍋底料油進行抽樣送檢，經(jīng)檢驗為不合格產(chǎn)品。

 

　　處理：當事人違反《中華人民共和國食品安全法》三十四條第一款第一項規(guī)定，涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條、國務(wù)院《行政執(zhí)法機關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》第三條規(guī)定，該局將案件移送區(qū)公安分局立案偵辦。

 

 

　　案情：7月23日，該局根據(jù)舉報，對鲹魚河鎮(zhèn)中心農(nóng)貿(mào)市場二樓豬肉區(qū)1號攤位檢查發(fā)現(xiàn)，亢某某正在銷售無檢疫標識豬肉，且不能提供檢疫合格證明等票據(jù)。經(jīng)鑒定，該批豬肉為“病死動物產(chǎn)品”。經(jīng)查，當事人楊某某和鄭某某于7月21日從農(nóng)戶手中購進該批病豬，7月23日凌晨在楊某某家宰殺后，以14元/Kg的價格銷售給亢某某，由亢某某在攤上進行分解銷售。截至案發(fā)，尚有73.22公斤未售出。

 

　　處理：當事人違反《中華人民共和國刑法》第一百四十三條的規(guī)定，涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)銷售不符合食品安全標準的食品罪。該局將該案移送縣公安局立案偵辦。

 

 

　　案情：6月7日，該局與綿竹市檢察院在綿竹市醒獅食品加工廠發(fā)現(xiàn)該廠生產(chǎn)的109枚咸鴨蛋標注生產(chǎn)日期為2021年6月8日，與實際生產(chǎn)日期不符，且產(chǎn)品包裝袋上未標注食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)許可證號、產(chǎn)品標準等。此外，當事人生產(chǎn)的84件“鄉(xiāng)吧佬泡椒夾心蛋”外包裝與內(nèi)包裝袋標注的制造商不一致。通過檢查，還發(fā)現(xiàn)該廠在食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中，未按照《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定制作進貨查驗記錄和出廠檢驗記錄及銷售記錄等。

 

　　處理：當事人違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)標注虛假生產(chǎn)日期食品的違法行為；違反《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)標注虛假內(nèi)容食品的違法行為；違反《中華人民共和國食品安全法》第五十條第二款、第五十一條規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第一百二十五條第一款第（二）項、第一百二十六條第三項規(guī)定，給與警告、處罰款55000元。

 

　　案情：6月23日，該局收到省食品檢驗研究院出具的《檢驗報告》、《國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》、《食品安全抽樣檢驗限時報告情況表》，報告顯示天韻酒業(yè)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的生產(chǎn)日期為2021年3月12日的稗子酒（清香型白酒）氰化物（以HCN計）項目實測值16mg/L不符合GB 257-2012《食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒》標準指標≤8.0mg/L的要求；生產(chǎn)日期為2020年9月23日的稗子酒氰化物（以HCN計）項目實測值17mg/L不符合GB 257-2012《食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒》標準指標≤8.0mg/L的要求，檢驗結(jié)論均為不合格。經(jīng)綿竹市市場監(jiān)管局現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)上述抽檢兩批次產(chǎn)品已銷售無庫存。經(jīng)查，當事人共生產(chǎn)稗子酒50箱300瓶，貨值1440元，違法所得210元。當事人召回58瓶已銷售產(chǎn)品，在執(zhí)法人員的現(xiàn)場監(jiān)督下進行無害化銷毀。

 

　　處理：當事人違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營污染物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品的違法行為；違反《中華人民共和國食品安全法》第五十條第二款規(guī)定，構(gòu)成未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項規(guī)定，責令立即改正違法行為、沒收違法所得210元、罰款51000元的行政處罰。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，并對當事人作出警告的行政處罰。