馬上就要到雙十一了，你的手是不是有點按奈不住了？
不過，有的人會說：保健食品都是智商稅，別買！
保健食品真的都是智商稅嗎？到底要不要買呢？
臣妾很忙要速閱版
多樣化飲食是獲得營養(yǎng)的最佳途徑，保健食品不能替代飲食。
保健食品可以作為飲食營養(yǎng)的一種補充。
我國依然存在微量元素缺乏的問題。大多數(shù)人適當吃膳食補充劑是利大于弊的。
孕婦、乳母、幼兒、老人、特殊環(huán)境或者特殊職業(yè)人群、疾病狀態(tài)人群、素食者、節(jié)食人群，應在營養(yǎng)指導下服用膳食補充劑。
保健食品不能治病。任何宣傳能治療疾病的保健食品，都不要購買。
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保健食品都是智商稅？
其實也不都是智商稅。
對于普通人來說，我們獲得營養(yǎng)的最佳途徑當然還是飲食。如果條件允許，大家還是應該盡量吃豐富多樣的食物，從均衡的飲食中獲得足夠的營養(yǎng)。
多樣化的飲食是獲得營養(yǎng)的最佳途徑。來自：freepik.com
保健食品、膳食補充劑不能替代我們的飲食，更不應該取代平衡膳食。
不過，保健食品可以作為飲食不足的一種補充。相當于是給我們“兜底”的。如果你覺得飲食的營養(yǎng)不夠，那么正常吃點保健食品、膳食補充劑是安全的，也能幫助補充營養(yǎng)。
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哪些人可以吃保健食品？
不過，保健食品也不是毫無作用。
對于我們大多數(shù)人來說，還是比較容易存在微量元素缺乏的問題，比如經(jīng)常熬夜加班，平時也大多是吃外賣，難以做到營養(yǎng)均衡，適當吃一些膳食補充劑是利大于弊的。
實際上，從最近幾年我國的營養(yǎng)調(diào)查來看，我們膳食微量營養(yǎng)素缺乏的情況是依然存在的，比如維生素C、維生素D、B族維生素、鈣鐵等，還是有很多人攝入不足的。
而對于一些特殊人群來說，也應該考慮適當服用膳食補充劑。如果你屬于以下幾種人群，還是應該考慮買一些膳食補充劑的：
?、贉蕚鋺言械呐?。
需要每天補充 400 微克的葉酸，以降低胎兒出現(xiàn)某些嚴重先天性缺陷的危險性。
② 孕期或哺乳期女性。
需要增加某些營養(yǎng)，尤其是DHA、葉酸、鐵、碘等；如果含鈣食物攝入不豐富，也要補鈣。
③更年期女性。
為了減少骨骼中鈣的流失，除了食用含鈣豐富的食物，還可以適量服用鈣補充劑。
?、?節(jié)食者 。
由于過度控制飲食（如節(jié)食減肥）會導致食物中營養(yǎng)素含量不足，建議服用復合維生素及礦物質補充品，當然，最好在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導下。
⑤素食者。
如果日常飲食中幾乎不攝入奶制品及動物食品，則需要額外補充鈣、鐵、維生素 B12 和維生素 D。
⑥新生兒。
在生長發(fā)育快速階段，維生素 D 常常不足，維生素D補充對預防早產(chǎn)和新生兒體重過低、佝僂病都有積極作用。
⑦老年人和很少戶外活動的成人。
這類人群容易缺乏維生素D，可能需要維生素 D 補充劑。此外，建議 50 歲以上成人從來源豐富的食物或補充劑中攝取維生素 B12。
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某些特殊狀態(tài)下的人或病人，如胃腸疾病或肥胖外科手術（減肥手術）患者，他們由于營養(yǎng)吸收少、營養(yǎng)消耗或者丟失過多，一般飲食很難滿足其需求，最好在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導下選擇合適的膳食補充劑。
?、崽厥猸h(huán)境或特殊職業(yè)下的人群。
如高原、高溫、低溫、低日照、高強度運動和體力活動等，根據(jù)工作性質使用營養(yǎng)素補充劑很有必要， 可以在營養(yǎng)專業(yè)人員（營養(yǎng)師、營養(yǎng)專家或醫(yī)生）的輔導下補充。
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購買保健食品要注意什么？
大家在選擇和購買保健食品，最擔心的是花冤枉錢了，在購買時注意：
?。?）到合法店鋪、平臺購買。
正規(guī)平臺對產(chǎn)品的安全審核一般都會更嚴格，盡量不要去會銷、免費旅游等渠道售賣的保健食品。
?。?）多咨詢了解。
購買保健食品時，最好跟身邊的家人溝通；如果可以，向靠譜的營養(yǎng)師征求意見，明確說明買保健食品的目的。
?。?）仔細查看說明書。
在選購之前，應仔細閱讀說明書。如果宣傳有治療疾病等功效，就不要買。
我國要求，保健食品應在保健食品標簽上設置特別提醒區(qū)，特別提醒消費者“保健食品不能代替藥物、不具有疾病治療功能”等內(nèi)容。
?。?）適度購買。
根據(jù)自己的經(jīng)濟情況，量力而行，不要一次性大量購買某一產(chǎn)品。
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如何防止上當受騙？
如何防止上當呢，建議大家時刻記住兩點：
（1）不要盲目購買保健食品，理性消費。
時刻提醒自己，平衡膳食才是我們獲取營養(yǎng)的首要途徑，不能依賴保健品，更不要覺得便宜就買很多。
?。?）不要指望保健食品治病。
適當吃保健品膳食補充劑是可以的，但是不要為了治病而大量服用；膳食補充劑不能治病，吃多了還有害健康。
任何宣傳能治療疾病的保健品，都不要購買！
任何宣傳能治療疾病的保健品，都不要購買！
任何宣傳能治療疾病的保健品，都不要購買！
參考資料
[1] 樸瑋，于冬梅，琚臘紅，等。 2016-2017年中國6～11歲兒童能量和宏量營養(yǎng)素攝入情況[J]. 衛(wèi)生研究，2021,50（3）：389-394.
[2] 于冬梅，趙麗云，琚臘紅，等。 2015-2017年中國居民能量和主要營養(yǎng)素的攝入狀況[J]. 中國食物與營養(yǎng)，2021,27（4）：5-10.
[3] 琚臘紅，趙麗云，房紅蕓，等。 2016-2017年中國12～17歲兒童青少年能量及宏量營養(yǎng)素攝入狀況[J]. 中國食物與營養(yǎng)，2021,27（4）：20-25.
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日期：2021-10-28
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