為了保障濱州市濱城廣大人民群眾過(guò)一個(gè)舒心、放心的國(guó)慶節(jié),守護(hù)好消費(fèi)者“舌尖上的安全”,濱城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展國(guó)慶節(jié)期間食品安全保障工作,進(jìn)一步營(yíng)造轄區(qū)食品安全良好秩序,牢筑假期食品安全防護(hù)墻。
檢查以與人民群眾生活密切相關(guān)的肉制品、酒類、糕點(diǎn)、保健食品等為重點(diǎn)品種,以集貿(mào)市場(chǎng)、餐飲企業(yè)、超市等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)環(huán)節(jié),以農(nóng)村市場(chǎng)、商業(yè)聚集區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域,重點(diǎn)對(duì)原料購(gòu)進(jìn)、存儲(chǔ)、經(jīng)營(yíng)環(huán)境衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員持有效健康證明上崗、產(chǎn)品標(biāo)簽是否規(guī)范等方面進(jìn)行全面檢查。
檢查同時(shí),對(duì)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人員及相關(guān)從業(yè)人員宣講安全法規(guī)規(guī)定,督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,嚴(yán)防問(wèn)題食品流入節(jié)日市場(chǎng)。
下一步,濱州市濱城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將以此次行動(dòng)為契機(jī),繼續(xù)加大督導(dǎo)力度,確保廣大人民群眾的食品安全。