7月7日，余姚市低塘消保分會(huì)接到消費(fèi)者王女士投訴，稱(chēng)其于7月6日晚在轄區(qū)內(nèi)某面包店購(gòu)買(mǎi)了一袋吐司面包，并放置于冰箱內(nèi)冷藏。

 

　　然而，在7月7日食用時(shí)，王女士發(fā)現(xiàn)該吐司面包已經(jīng)發(fā)霉。王女士與面包店溝通未果，遂向消保委投訴要求處理。

 

 

　　接到消費(fèi)者投訴后，低塘消保分會(huì)工作人員第一時(shí)間聯(lián)系雙方當(dāng)事人核實(shí)情況。經(jīng)查明，涉訴吐司面包保質(zhì)期截至7月6日，在消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)當(dāng)天尚未過(guò)期，在消費(fèi)者食用時(shí)已超過(guò)保質(zhì)期限。

 

　　經(jīng)調(diào)查，涉訴面包店未設(shè)臨近保質(zhì)期食品銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)或?qū)９?，也未?duì)待售的臨近保質(zhì)期食品標(biāo)示“臨近保質(zhì)期食品”標(biāo)簽，不符合浙江省《臨近保質(zhì)期食品管理制度（試行）》（浙食藥監(jiān)規(guī)〔2014〕14號(hào)）關(guān)于臨保食品管理的要求，侵害了消費(fèi)者知情權(quán)等權(quán)益。

 

　　經(jīng)調(diào)解，面包店負(fù)責(zé)人表態(tài)立即規(guī)范臨保食品經(jīng)營(yíng)行為，賠償消費(fèi)者500元并向其道歉，消費(fèi)者表示認(rèn)可。

 

 

　　食品經(jīng)營(yíng)單位在銷(xiāo)售臨保食品時(shí)，應(yīng)采取足以引起消費(fèi)者注意的方式對(duì)臨保食品進(jìn)行提示和說(shuō)明，否則將侵害消費(fèi)者的知情權(quán)，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的法律后果。

 

　　同時(shí)，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，也應(yīng)當(dāng)查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及存儲(chǔ)條件等食品標(biāo)簽信息，按需購(gòu)買(mǎi)臨保食品，并妥善保管購(gòu)物小票，以備維權(quán)時(shí)舉證。