食品資訊一周熱聞（9.19—9.25）

以下是食品伙伴網(wǎng)匯總的食品資訊一周熱聞（9.19—9.25）。
 

一、國(guó)內(nèi)熱聞
 

1、通知·公告

市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于7批次食品抽檢不合格情況的通告〔2021年 第38號(hào)〕
近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、酒類、糕點(diǎn)、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、調(diào)味品、冷凍飲品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等19大類食品663批次樣品，檢出其中嬰幼兒配方食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等2大類食品7批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）

今年以來(lái)，大陸海關(guān)多次從臺(tái)灣地區(qū)輸大陸番荔枝和蓮霧中檢出檢疫性有害生物——大洋臀紋粉蚧Planococcus minor。為防范植物疫情風(fēng)險(xiǎn)，依據(jù)大陸有關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，茲決定自2021年9月20日起暫停臺(tái)灣地區(qū)番荔枝和蓮霧輸入大陸。（海關(guān)總署）
 

為加強(qiáng)獸藥質(zhì)量監(jiān)管，保障養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥安全，根據(jù)全國(guó)獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢計(jì)劃，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織對(duì)全國(guó)獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用單位進(jìn)行了獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢。2021年第二季度完成獸用生物制品監(jiān)督抽檢108批，不合格0批；完成非生物制品類獸藥產(chǎn)品省級(jí)監(jiān)督抽檢2520批，不合格36批，部級(jí)跟蹤檢驗(yàn)465批，不合格12批；2021年第二季度監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)假獸藥2批和不符合獸藥追溯二維碼監(jiān)管要求的獸藥產(chǎn)品3批。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

《中華人民共和國(guó)海關(guān)進(jìn)出口貨物商品歸類管理規(guī)定》已于2021年9月6日經(jīng)海關(guān)總署署務(wù)會(huì)議審議通過(guò)，現(xiàn)予公布，自2021年11月1日起施行。（海關(guān)總署）
 

為貫徹落實(shí)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部、生態(tài)環(huán)境部、商務(wù)部、銀保監(jiān)會(huì)關(guān)于促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》（農(nóng)牧發(fā)〔2021〕24號(hào)），農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定了《生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案（暫行）》。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

為保障中秋節(jié)期間食品安全，增強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管的有效性和針對(duì)性，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局及各地（省/自治區(qū)/直轄市）市場(chǎng)監(jiān)督管理部門組織開(kāi)展了月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢 ，食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，截止到9月18日，各地共抽檢月餅3695批次，其中，不合格月餅31批次，比去年同期的25批次增長(zhǎng)了24%。抽檢發(fā)現(xiàn)月餅不合格原因主要涉及微生物污染問(wèn)題（菌落總數(shù)、霉菌、大腸菌群），食品添加劑（脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑之和），質(zhì)量指標(biāo)（酸價(jià)、鈉）這三方面問(wèn)題。其中，質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題居首位，有12批次。（食品伙伴網(wǎng)）
 

某桶裝飲用水廠生產(chǎn)的2批次桶裝飲用水經(jīng)監(jiān)督抽檢，檢驗(yàn)結(jié)果顯示：“耗氧量”項(xiàng)目不合格。閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立案開(kāi)展調(diào)查，經(jīng)查，該企業(yè)在空桶存放環(huán)節(jié)忽視控制要求、易混入不潔物，且在進(jìn)入流水線時(shí)洗桶不徹底、超量有機(jī)物殘留導(dǎo)致其生產(chǎn)的2批次桶裝飲用水經(jīng)檢驗(yàn)“耗氧量”項(xiàng)目不符合GB 19298-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》要求。該企業(yè)在空桶存放及洗桶環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題明顯危害食品安全，閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)其作出行政處罰。（上海市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

近日，深圳羅湖監(jiān)管局就成功破獲了一起銷售假冒“美心”月餅案，逮捕犯罪嫌疑人16名，刑拘8人，查扣標(biāo)稱“美心”的假冒偽劣月餅超1800盒及一批半成品和包裝材料，現(xiàn)場(chǎng)查扣貨物價(jià)值40余萬(wàn)。目前案件尚在辦理當(dāng)中。（深圳市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

截至8月31日，福建全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)查處食品安全類案件結(jié)案5640件，罰沒(méi)4749.7萬(wàn)元，有力守護(hù)了人民群眾舌尖上的安全。“鐵拳”行動(dòng)食品安全類10個(gè)典型案例，涉及銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的梭子蟹；銷售未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)的豬肉；生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的燕餃（肉燕）和未按規(guī)定進(jìn)行食品檢驗(yàn)；銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的鮮鴨蛋、黃豆芽；銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的草鱺魚(yú)；銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)口冷凍豬蹄等。（福建市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

上海市區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門通過(guò)聯(lián)動(dòng)檢查，主要針對(duì)部分熱門商圈的連鎖餐飲、酒店等企業(yè)銷售的豪華月餅禮盒開(kāi)展檢查，共抽取了5家企業(yè)銷售的5件樣品，樣品涉及歌帝梵、聞綺、蔡瀾、桂滿隴等品牌。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)初步檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)4批次樣品的包裝空隙率不符合GB 23350-2009《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》的相關(guān)要求，涉嫌存在商品過(guò)度包裝問(wèn)題，執(zhí)法人員依法對(duì)上述產(chǎn)品抽樣送檢。目前，對(duì)涉嫌存在過(guò)度包裝的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位正按照相關(guān)法律法規(guī)和程序處理。（上海市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

近日，祁東縣人民法院白地市法庭審理了一起因被告銷售不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品?！　?020年7月24日，原告譚某在“拼多多”上購(gòu)買了被告新鄉(xiāng)市某公司生產(chǎn)的“珍鮮佳寶寶營(yíng)養(yǎng)手工面條”共20袋，因被告銷售的面條雖聲稱是嬰幼兒輔食面條，但實(shí)質(zhì)上僅為普通花色掛面，譚某遂于同年11月向被告所在地的市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行投訴舉報(bào)。當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)被告進(jìn)行行政處罰后，原告根據(jù)《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定訴至法院，要求被告退還貨款564元并支付10倍賠償款5640元。該案審理過(guò)程中，被告新鄉(xiāng)市某公司對(duì)原告譚某訴請(qǐng)的基本事實(shí)予以認(rèn)可，法院在對(duì)被告進(jìn)行嚴(yán)肅的批評(píng)教育后，組織雙方當(dāng)事人進(jìn)行調(diào)解，最終以被告支付原告1750元賠償款、原告自愿放棄該案其他訴訟請(qǐng)求調(diào)解結(jié)案。（祁東縣人民法院微信號(hào)）
 

9月18日，海關(guān)總署動(dòng)植物檢疫司發(fā)布《關(guān)于暫停臺(tái)灣番荔枝和蓮霧輸入大陸的通知》，通知指出，今年以來(lái)，大陸海關(guān)多次從臺(tái)灣地區(qū)輸大陸番荔枝和蓮霧中檢出檢疫性有害生物——大洋臀紋粉蚧Planococcus minor。為防范植物疫情風(fēng)險(xiǎn)，依據(jù)大陸有關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，茲決定自2021年9月20日起暫停臺(tái)灣地區(qū)番荔枝和蓮霧輸入大陸。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2021年9月17日，國(guó)家衛(wèi)健委、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）。本次修訂將標(biāo)準(zhǔn)名稱由《食品中致病菌限量》修改為《預(yù)包裝食品中致病菌限量》，整合了乳制品和特殊膳食用食品中的致病菌限量要求，增加了食品類別（名稱）說(shuō)明的附錄，對(duì)乳制品等13類食品中的沙門氏菌等6種致病菌指標(biāo)和限量進(jìn)行了調(diào)整。本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 巴氏殺菌乳》（GB 19645-2010）等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中的致病菌要求按本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。食品伙伴網(wǎng)將食品中致病菌限量標(biāo)準(zhǔn)GB 29921-2021與GB 29921-2013及相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中致病菌的限量規(guī)定進(jìn)行了比對(duì)，以供網(wǎng)友參考。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局消息，9月14日，上海市普陀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了一則行政處罰，餓了么關(guān)聯(lián)公司上海拉扎斯信息科技有限公司作為網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者未對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記、審查許可證，被罰款20萬(wàn)元。（食品伙伴網(wǎng)）
 

根據(jù)近幾年國(guó)家食源性疾病監(jiān)測(cè)結(jié)果，我國(guó)校園食源性疾病暴發(fā)事件發(fā)生高峰在開(kāi)學(xué)季的9月份，以微生物性感染和有毒植物中毒為主。針對(duì)我國(guó)校園食源性疾病的發(fā)病特點(diǎn)和危險(xiǎn)因素分布特征，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心現(xiàn)進(jìn)行食品安全提示。（國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心）
 

9月8日，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO 23855:2021《冷凍魚(yú)糜》（Frozen surimi — Specification）由ISO正式發(fā)布，這是我國(guó)主持完成的第一項(xiàng)水產(chǎn)領(lǐng)域的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所/全國(guó)水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會(huì)主持完成。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冷凍魚(yú)糜的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品等級(jí)劃分、產(chǎn)品品質(zhì)要求、關(guān)鍵指標(biāo)的檢測(cè)方法，以及產(chǎn)品包裝、標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸?shù)纫螅⒘死鋬鲷~(yú)糜產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。（中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院）
 

近日，國(guó)內(nèi)食品行業(yè)上市企業(yè)2021年半年報(bào)悉數(shù)公布，食品伙伴網(wǎng)整理了28家農(nóng)牧企業(yè)2021年上半年業(yè)績(jī)情況。據(jù)統(tǒng)計(jì)，牧原股份、雙匯發(fā)展、大北農(nóng)等22家企業(yè)2021年上半年凈利潤(rùn)同比下降，占總數(shù)的78.6%，其中，溫氏股份、正邦科技、新希望六和等8家企業(yè)2021年凈利潤(rùn)出現(xiàn)虧損；海大集團(tuán)、通威股份、龍大肉食、天馬科技、曉鳴股份、益生股份6家企業(yè)2021年上半年凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，2021年1-7月食品行業(yè)效益情況發(fā)布，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)整理發(fā)現(xiàn)，1-7月，全國(guó)食品工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額3477.8億元，同比增長(zhǎng)12.7%。其中，農(nóng)副食品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額970.2億元，同比增長(zhǎng)0.7%；食品制造業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額883.5億元，同比增長(zhǎng)4.4%；酒、飲料和精制茶制造業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1624.1億元，同比增長(zhǎng)27.3%。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，各企業(yè)2021年半年報(bào)已經(jīng)發(fā)布，食品伙伴網(wǎng)匯總了14家飲料企業(yè)2021年上半年業(yè)績(jī)情況。其中，東鵬飲料、養(yǎng)元飲品等近六成企業(yè)營(yíng)收利潤(rùn)雙增長(zhǎng)；統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)、康師傅控股等3家企業(yè)增收不增利；ST維維營(yíng)收利潤(rùn)雙降；還有2家企業(yè)出現(xiàn)虧損。（食品伙伴網(wǎng)）
 

二、國(guó)際熱聞
 

 歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2021年第37周）

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2021年第37周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)品有8例。據(jù)通報(bào)，不合格柑橘提取物分銷至了法國(guó)和西班牙。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)的物質(zhì)，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，注意產(chǎn)品中重金屬的含量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2021年9月22日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口干海藻不合格。據(jù)通報(bào)，不合格干海藻除在德國(guó)銷售外，還銷至了比利時(shí)、丹麥、法國(guó)和盧森堡。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)美國(guó)聯(lián)邦公報(bào)消息，2021年9月20日，美國(guó)環(huán)保署發(fā)布2021-20254號(hào)條例，修訂氟啶胺（Fluazinam）在部分產(chǎn)品中的殘留限量。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2021年9月22日，法國(guó)通過(guò)RASFF通報(bào)本國(guó)出口冷凍牛肉不合格。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2021年9月21日，泰國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局在Facebook上發(fā)現(xiàn)，食品序列號(hào)為12-1-06656-5-0015的保健食品宣傳其具有幫助減肥，減緩饑餓，加速新城代謝，打造完美身材，快速集中注意力的功效。經(jīng)泰國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局調(diào)查發(fā)現(xiàn)為虛假信息，該產(chǎn)品使用未取得FDA許可的社交媒體廣告宣傳語(yǔ)，并在此提醒消費(fèi)者不要被其欺騙。（食品伙伴網(wǎng)）
 

英國(guó)脫歐后進(jìn)境植物及產(chǎn)品檢驗(yàn)通關(guān)要求和程序發(fā)生了較大變化。2021年3月，英國(guó)動(dòng)植物檢疫局更新了英國(guó)（包括蘇格蘭、威爾士）進(jìn)境植物及植物產(chǎn)品檢驗(yàn)通關(guān)指南。為促進(jìn)我國(guó)相關(guān)產(chǎn)品順利出口英國(guó)，小編對(duì)主要檢驗(yàn)通關(guān)節(jié)點(diǎn)、要求等進(jìn)行了編譯整理，供出口企業(yè)及相關(guān)人員參考。（12360海關(guān)熱線微信號(hào)）
 

中國(guó)海關(guān)總署同俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)與植物衛(wèi)生監(jiān)督局簽署規(guī)范俄牛肉輸華的議定書(shū)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

愛(ài)爾蘭農(nóng)業(yè)、食品和海洋部長(zhǎng)查理麥康納爾與中國(guó)海關(guān)總署的倪署長(zhǎng)簽署并交換了正式協(xié)議，為愛(ài)爾蘭向中國(guó)出口羊肉和種豬“鋪平道路”。（凍品攻略微信號(hào)）
 

三、食品科技
 

據(jù)湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院消息，2021年9月18日，根據(jù)《湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技獎(jiǎng)勵(lì)辦法》要求，湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科學(xué)技術(shù)處組織湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)專家對(duì)申報(bào)2021年度湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)的22個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了評(píng)審，經(jīng)過(guò)專家兩輪評(píng)審?fù)镀?，并?jīng)院黨委審核批準(zhǔn)，擬授予“強(qiáng)優(yōu)勢(shì)水稻雜交種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”等15個(gè)項(xiàng)目2021年度院科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

9月18日，江西省科技廳公示了2021年度江西省“揭榜掛帥”關(guān)鍵技術(shù)類（首批）、重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目擬立項(xiàng)項(xiàng)目，有6項(xiàng)“揭榜掛帥”關(guān)鍵技術(shù)類擬揭榜單位和51項(xiàng)重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目。在重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目中，有14項(xiàng)為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。（食品伙伴網(wǎng)）
 

9月18日，湖北省科技廳網(wǎng)站公示了2021年度國(guó)際科技合作計(jì)劃擬立項(xiàng)項(xiàng)目，共有32個(gè)項(xiàng)目擬被立項(xiàng)。公示期為2021年9月18日至2021年9月24日。其中，有5項(xiàng)涉及食品領(lǐng)域。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝植物生物學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室柑橘逆境生物學(xué)與栽培團(tuán)隊(duì)接連在國(guó)際植物學(xué)期刊Plant Biotechnology Journal與Plant Journal 發(fā)表研究論文。劉繼紅教授帶領(lǐng)的柑橘逆境生物學(xué)與栽培團(tuán)隊(duì)從事柑橘逆境研究十余年，近年來(lái)在柑橘逆境應(yīng)答分子調(diào)控研究中取得一系列成果，形成了較為系統(tǒng)的柑橘逆境應(yīng)答調(diào)控網(wǎng)絡(luò)，豐富和拓展了植物逆境生物學(xué)的理論研究。（華中農(nóng)業(yè)大學(xué)）