中秋、國慶“兩節(jié)”將至，為切實做好“兩節(jié)”期間生產環(huán)節(jié)食品安全工作，泰安市市場監(jiān)管局組織開展了中秋、國慶“兩節(jié)”期間食品生產專項監(jiān)督檢查。
此次專項檢查以糕點（月餅）、肉制品、食用油、飲料、調味品、酒類為重點品種，突出日常監(jiān)管問題多、抽檢不合格、投訴問題較多的食品生產單位以及產量大、生產相對集中的食品生產加工區(qū)域，重點檢查食品生產單位的生產環(huán)境條件、進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗等方面。同時，按照進口冷鏈食品防疫要求，對使用進口冷鏈原料的生產單位實施重點檢查。
各級市場監(jiān)管部門積極行動，共檢查全市50余家月餅生產企業(yè)。市局重點對部分規(guī)模以上企業(yè)、產品抽檢不合格企業(yè)、被投訴企業(yè)開展了飛行檢查。對此次檢查發(fā)現(xiàn)的問題，屬地監(jiān)管部門將及時跟蹤督促進行整改，并要求企業(yè)認真履行食品安全主體責任，嚴格按照生產規(guī)范組織生產，保障產品質量，守護人民群眾“舌尖上的安全”。
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