為加強(qiáng)長(zhǎng)三角地區(qū)一市三省保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信息追溯管理，上海市、江蘇省、浙江省、安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局日前聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)長(zhǎng)三角地區(qū)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信息追溯試點(diǎn)工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》（下稱《意見(jiàn)》）。
《意見(jiàn)》要求，參與試點(diǎn)的企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品安全追溯體系，利用信息化技術(shù)手段，確保食品安全追溯信息的真實(shí)性、完整性。相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)保健食品或受委托生產(chǎn)保健食品出廠上市前，需在產(chǎn)品外包裝上印制或粘貼追溯二維碼，方便消費(fèi)者查詢，獲取產(chǎn)品追溯信息；保健食品生產(chǎn)企業(yè)可以選擇采用“一品一碼”（每類產(chǎn)品一個(gè)二維碼，消費(fèi)者掃碼后可按生產(chǎn)日期或批次及購(gòu)買網(wǎng)點(diǎn)查詢產(chǎn)品追溯信息）或“一物一碼”（每件產(chǎn)品一個(gè)二維碼，消費(fèi)者掃碼后可直接查詢到此件產(chǎn)品追溯信息）的食品安全信息追溯形式。
《意見(jiàn)》明確，相關(guān)省市場(chǎng)監(jiān)管局將于2021年9月底前，在上海、南京、無(wú)錫、杭州、寧波、合肥等六個(gè)城市（首批長(zhǎng)三角食品安全信息追溯試點(diǎn)城市）的保健食品生產(chǎn)企業(yè)中，選擇2至3家保健食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展試點(diǎn)，每家試點(diǎn)企業(yè)選擇2至3個(gè)試點(diǎn)品種。并于2021年12月起，在試點(diǎn)保健食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的試點(diǎn)品種保健食品外包裝上印制或粘貼追溯二維碼。
《意見(jiàn)》指出，今年將確定試點(diǎn)保健食品生產(chǎn)企業(yè)及其試點(diǎn)品種，實(shí)現(xiàn)試點(diǎn)企業(yè)食品安全信息追溯覆蓋率、信息上傳率均達(dá)到100%的目標(biāo)。2022年，將確定試點(diǎn)保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，擴(kuò)大保健食品生產(chǎn)企業(yè)試點(diǎn)范圍，持續(xù)推進(jìn)長(zhǎng)三角地區(qū)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信息追溯，并實(shí)現(xiàn)追溯信息共享。
2021年7月，2021年度長(zhǎng)三角地區(qū)特殊食品安全監(jiān)管會(huì)商交流會(huì)在安徽亳州市召開(kāi)。會(huì)上，滬蘇浙皖一市三省市場(chǎng)監(jiān)管局共同簽署了《長(zhǎng)三角地區(qū)特殊食品安全監(jiān)管交流合作框架協(xié)議》。《意見(jiàn)》的制定是推進(jìn)特殊食品監(jiān)管區(qū)域聯(lián)動(dòng)協(xié)作，履行本年度簽署的長(zhǎng)三角區(qū)域特殊食品安全監(jiān)管交流合作框架協(xié)議的重要舉措。《意見(jiàn)》的實(shí)施將進(jìn)一步提升長(zhǎng)三角區(qū)域特殊食品監(jiān)管一體化高質(zhì)量發(fā)展水平，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)三角地區(qū)保健食品來(lái)源可追溯、去向可追蹤、責(zé)任可追究。
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