近日，為促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，甘肅省古浪縣開展了食品生產(chǎn)經(jīng)營示范引領(lǐng)行動(dòng)，打造了一批多層次、全方位、廣業(yè)態(tài)的“食品示范引領(lǐng)企業(yè)”。

 

　　在行動(dòng)中，執(zhí)法人員按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，細(xì)化食品經(jīng)營企業(yè)主體責(zé)任，推行先進(jìn)科學(xué)的管理模式，樹行業(yè)標(biāo)桿，立監(jiān)管標(biāo)尺，監(jiān)督企業(yè)規(guī)范經(jīng)營、助力企業(yè)信譽(yù)提升。經(jīng)自愿申報(bào)、監(jiān)管所推薦、綜合審查、現(xiàn)場考評，著力新打造了一批省、市、縣級(jí)食品安全示范點(diǎn)位。通過發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位提檔升級(jí)，增強(qiáng)了企業(yè)食品安全管理水平和風(fēng)險(xiǎn)防控能力，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展，從而推動(dòng)全縣省級(jí)食品安全示范城市創(chuàng)建工作和食品安全質(zhì)量持續(xù)提升，守護(hù)好群眾“舌尖上的安全”。

 

　　同時(shí)，執(zhí)法人員進(jìn)一步強(qiáng)化對示范創(chuàng)建工作的監(jiān)督指導(dǎo)，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，對達(dá)不到示范條件的，及時(shí)取消其示范資格。

 

　　截至目前，共打造縣級(jí)示范街2條，命名縣級(jí)示范食堂20家、示范店41家、放心肉菜示范超市2家。從中遴選申報(bào)市級(jí)食品安全示范學(xué)校食堂6家、示范店8家、示范街1條，省級(jí)示范食堂4家、示范店6家，等待省局、市局的評定驗(yàn)收命名。