8月28日，咸陽市乾縣市場監(jiān)管局防范化解重大風險工作中排查出的問題，聯(lián)合乾禮永食品藥品檢驗檢測分中心，采取監(jiān)管與抽檢相結合的方式，抽調精兵強將，集中時間，統(tǒng)一行動，多點發(fā)力，分成四個抽樣小組，在全縣范圍內開展利劍保“胃”食品安全專項抽檢行動。
此次利劍保“胃”行動，以流通環(huán)節(jié)食品安全抽檢為抓手，以發(fā)現(xiàn)食品安全風險為導向，以監(jiān)督抽檢、核查處置聯(lián)動為保障，深入各鎮(zhèn)辦及農貿市場，對食用農產品、蜂產品、方便食品、食用油、油脂及其制品、飲料、餐飲食品等12類食品進行了抽檢。
截止目前，共出動人員14名，車輛4臺，抽檢樣品93 批次。通過全面抽檢，有效的防范化解食品安全風險，倒逼食品生產經(jīng)營戶（戶）落實企業(yè)是食品安全第一責任人的責任，全面提升了我縣食品安全保障水平。（乾縣市場監(jiān)管局供稿）
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