為進一步落實“四個最嚴”要求，提高食品銷售監(jiān)管工作水平，確保順利完成2021年度重點工作和食品安全考核要求，8月13日，河源市市場監(jiān)管局召開全市食品銷售監(jiān)管工作會議，傳達學習貫徹省局食品銷售監(jiān)管工作視頻會議精神，部署全市食品銷售監(jiān)管下半年重點工作。市市場監(jiān)管局四級調研員古志彬參加會議。

 

　　會議強調，下半年食品銷售監(jiān)管工作要結合國家食品安全考核要求、總局和省局2021年食品安全監(jiān)管工作重點，對表對標抓好貫徹落實。一是要落實食用農產品批發(fā)市場食品安全查驗要求，對轄區(qū)內食用農產品批市場食品安全查驗要求落實情況開展全覆蓋檢查。二是要嚴格按照省局明確的時間進度，完成食品銷售者100%實現(xiàn)風險分級動態(tài)管理工作任務。三是要推進農村假冒偽劣食品整治行動，規(guī)范農村食品生產經營行為，鼓勵與供銷社開展規(guī)范農村食品銷售進貨渠道、建設農村食品經營示范店的創(chuàng)新嘗試工作。四是要加快食品追溯體系建設，其中轄區(qū)內農批市場食品安全追溯信息要接入本轄區(qū)監(jiān)管平臺。

 

　　會議要求，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)既要落實好疫情防控要求，也要履行好食品安全監(jiān)管職責，要時刻保持清醒頭腦，既不要怠慢疫情防控，也不能丟掉本職工作，把握好食品安全監(jiān)管工作的重點、要點、難點，抓好各項工作部署的落實。一要統(tǒng)籌疫情防控和日常監(jiān)管，筑牢食品安全底線，毫不松懈抓好常態(tài)化疫情防控，督促企業(yè)落實疫情防控和食品安全雙重主體責任，按照進口冷鏈食品全流程閉環(huán)管理指引要求，全面落實“三強化三覆蓋”，開展“新五查”，確保各項防控措施落實到位。二要平衡疫情防控和食品安全監(jiān)管的關系，既要嚴格落實疫情防控各項措施，也要持續(xù)抓好食品安全監(jiān)管這項本職工作，確保食品銷售監(jiān)管工作不缺位、不斷檔。三要抓實落細各項重點工作，督促落實主體責任，扎實推進省、市“十件民生實事”，確保完成食用農產品快檢任務，強化風險隱患排查，繼續(xù)開展“濕粉統(tǒng)一查”行動，持續(xù)推廣食品銷售風險分級信息系統(tǒng)，四要注重引入社會共治，加大宣傳力度，認真開展的“放心肉菜超市”培育、食用農產品快檢“你送我檢”等活動，落實“我為群眾辦實事”實踐活動，重視宣傳教育，通過發(fā)布食品安全消費提醒、印制宣傳海報、接受媒體采訪等方式，多渠道多途徑向社會宣傳食品安全知識，提高社會公眾、食品經營者食品安全意識。

 

　　各縣區(qū)市場監(jiān)督管理局分管領導、食品流通股長、基層監(jiān)管人員參加會議。

 

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