7月9日,由中國副食流通協(xié)會主辦的2021(第七屆)中國食品安全追溯大會暨2021(首屆)中國兒童食育高峰論壇在天津舉辦。
演講從“食育加佳”標識評定產(chǎn)生的背景、“食育加佳”的標識釋義、為什么要做“食育加佳”標識的評定及“食育加佳”標識評價的范圍及依據(jù)、“食育加佳”標識評價流程、“食育加佳”標識評價申請資料、“食育加佳”標識評價收費標準及使用幾個方面來給大家解析了“食育加佳”標識的相關(guān)內(nèi)容。
之所以會產(chǎn)生“食育加佳”有三個主要層面。一是對于國家和社會來講,“少年強,則國強”,兒童食品安全與兒童的健康成長密不可分,直接關(guān)系到中華民族的未來,對于發(fā)展國民經(jīng)濟、維護社會穩(wěn)定、創(chuàng)建和諧社會具有重大深遠的意義;二是可以為為企業(yè)提供兒童食品的評價標準從而提升產(chǎn)品品質(zhì)提升品牌影響力,規(guī)范兒童食品市場,解決家長信任度低、生產(chǎn)企業(yè)為生存長期打價格戰(zhàn)的局面;三是對消費者宣傳、推廣食育教育,幫助兒童及家長學會正確選擇兒童食品,為孩子的健康成長保駕護航。
國務(wù)院近年來發(fā)布的多項健康相關(guān)的綱領(lǐng)性文件都將兒童健康問題單獨列出《健康中國2030規(guī)劃綱要》中提出以中小學為重點,建立學校健康教育推進機制,實施健康兒童計劃,加強兒童早期發(fā)展?!吨袊澄锱c營養(yǎng)發(fā)展綱要(2014—2020年)》將兒童青少年列為重點人群,將食物與營養(yǎng)知識納入中小學課程??梢姀膰覍用鎸和秤蛢和称沸袠I(yè)發(fā)展的重視這也是中國兒童食育計劃戰(zhàn)略聯(lián)盟的目標。
聯(lián)盟將組建專題工作組對兒童食品市場相關(guān)問題進行深入研究。圍繞兒童喜愛食用的糖果、乳制品、堅果、飲品、肉制品、餅干各類食品,從食品生產(chǎn)要求、形狀、包裝、附加物品(玩具、干燥劑等)、檢測要求、等方面建立標準體系。結(jié)合我國兒童食品行業(yè)特征、建立兒童食育專用標識、實施細則、評價及頒證流程等。下圖為“食育加佳”標識的寓意。
博物風土負責人表示只要是在中華人民共和國境內(nèi)從事兒童零食生產(chǎn)、加工活動的企業(yè)或個人都可以中國兒童食育發(fā)展各方面的標準作為基礎(chǔ)來申報“食育加佳”標識的使用。