為認(rèn)真總結(jié)交流各地在傳統(tǒng)奶制品發(fā)展工作中的經(jīng)驗(yàn)做法，不斷完善發(fā)展思路，加快推進(jìn)全市傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。7月27日，赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局在阿魯科爾沁旗召開了“全市傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)推進(jìn)工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”。市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)張國(guó)慶、市局分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)科室負(fù)責(zé)人以及阿旗、左旗、右旗、克旗、翁旗、喀旗6個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)和相關(guān)股室負(fù)責(zé)同志參加了會(huì)議。

 

　　7月27日上午，與會(huì)人員深入到阿魯科爾沁旗梅林家庭牧場(chǎng)、赤峰澳亞現(xiàn)代牧業(yè)有限公司和那牧爾民族食品有限責(zé)任公司進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研參觀，認(rèn)真了解傳統(tǒng)奶制品小作坊奶牛養(yǎng)殖數(shù)量、原奶產(chǎn)量、加工能力、產(chǎn)品品種及包裝、產(chǎn)品銷售等情況，詳細(xì)查看傳統(tǒng)奶制品加工作坊原乳發(fā)酵間、產(chǎn)品加工間、晾曬間、包裝間以及富有民族特色的模具，認(rèn)真聽取奶制品加工業(yè)主在開拓市場(chǎng)、提高質(zhì)量、打造品牌、擴(kuò)大銷售等方面的做法以及在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中存在的困難和問題。

 

　　7月27日下午，張國(guó)慶局長(zhǎng)主持召開了傳統(tǒng)奶制品發(fā)展座談會(huì)。6個(gè)旗市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)同志進(jìn)行了工作交流，市局分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)科室負(fù)責(zé)人結(jié)合各自工作職責(zé)對(duì)推進(jìn)傳統(tǒng)奶制品專項(xiàng)行動(dòng)工作提出具體意見。

 

　　工作部署

 

　　張國(guó)慶局長(zhǎng)做了總結(jié)講話，他充分肯定了前一階段全市市場(chǎng)監(jiān)管部門在推進(jìn)傳統(tǒng)奶制品發(fā)展方面所做的工作，并對(duì)下一步工作提出了4個(gè)方面的工作要求：

 

　　一是要高度重視。推進(jìn)傳統(tǒng)奶制品發(fā)展是貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)內(nèi)蒙古“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”的指示精神、落實(shí)自治區(qū)政府提升奶制品高質(zhì)量發(fā)展工作部署的重要舉措、是市政府賦予全市市場(chǎng)監(jiān)管部門的一項(xiàng)重要任務(wù)。全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要作為服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要工作任務(wù)來抓，認(rèn)真謀劃、精準(zhǔn)施策、深入挖掘傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力，健全工作機(jī)制，不斷推動(dòng)傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

 

　　二是要典型引路。要集中力量抓好典型示范戶，發(fā)揮典型示范的引領(lǐng)帶動(dòng)作用，以點(diǎn)帶面，逐步提升傳統(tǒng)奶制品的整體水平。在專項(xiàng)資金分配使用上，典型戶和牧民加工戶要統(tǒng)籌兼顧，努力解決在傳統(tǒng)奶制品發(fā)展中急需的設(shè)備、設(shè)施等問題。要加強(qiáng)資金使用管理，確保資金依規(guī)使用。

 

　　三是要加強(qiáng)質(zhì)量管控。要強(qiáng)化奶制品質(zhì)量監(jiān)管，把日常抽檢作為重要抓手，將傳統(tǒng)奶制品納入食品安全抽檢計(jì)劃，增加檢測(cè)頻次，不斷提升奶制品質(zhì)量安全水平。要強(qiáng)化服務(wù)，提高監(jiān)管效能，加強(qiáng)對(duì)從業(yè)者在管理、技術(shù)、銷售等方面的培訓(xùn)和指導(dǎo)。

 

　　四是要擴(kuò)大對(duì)外宣傳。市旗兩級(jí)要密切配合，在產(chǎn)品包裝、商標(biāo)注冊(cè)、品牌建設(shè)上下功夫，打造區(qū)域品牌。充分利用專賣店、特產(chǎn)店、商超、新媒體等銷售平臺(tái)，拓寬營(yíng)銷方式和營(yíng)銷手段，提高我市傳統(tǒng)奶制品的對(duì)外美譽(yù)度、影響力。