為貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，自2020年10月起在全省開(kāi)展為期一年的打擊農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門堅(jiān)定不移落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，精心組織、迅速出擊，堅(jiān)決打擊各類食品違法行為，依法從嚴(yán)從快查處案件，加大典型案件曝光力度，有效震懾違法犯罪行為?，F(xiàn)公布第六批典型案例。

 

　　青島市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)青島市西海岸新區(qū)泊里鎮(zhèn)青島田中園食品有限公司進(jìn)行執(zhí)法檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在成品庫(kù)存放的“魷魚(yú)絲”未標(biāo)明生產(chǎn)日期。經(jīng)查，當(dāng)事人存在生產(chǎn)未標(biāo)明生產(chǎn)日期的預(yù)包裝食品的違法行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十七條第一款第（一）項(xiàng)規(guī)定。2021年7月，青島市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng)規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收未標(biāo)明生產(chǎn)日期的“魷魚(yú)絲”產(chǎn)品108箱并罰款16.632萬(wàn)元的行政處罰。

 

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十七條第一款規(guī)定，預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期等內(nèi)容。食品保質(zhì)期與食品生產(chǎn)日期密切相關(guān)，食用超過(guò)食品保質(zhì)期食品會(huì)對(duì)消費(fèi)者身體健康造成較大危害，必須依法予以嚴(yán)厲打擊。

 

 

　　威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在對(duì)位于城鄉(xiāng)結(jié)合部的威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)韓樂(lè)坊每日隆韓品生活超市進(jìn)行執(zhí)法檢查時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人貨架上陳列的80件常溫進(jìn)口預(yù)包裝食品無(wú)中文標(biāo)簽、冰箱內(nèi)323件冷藏冷凍進(jìn)口預(yù)包裝食品無(wú)中文標(biāo)簽和合法來(lái)源證明，其中18件肉類制品未見(jiàn)檢驗(yàn)檢疫合格證明文件。經(jīng)查，當(dāng)事人存在進(jìn)口食品標(biāo)簽不符合規(guī)定、肉類制品未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)相關(guān)證明文件的違法行為，分別違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第九十七條、第三十四條第（八）項(xiàng)及第五十三條第一款的規(guī)定。2021年6月，威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款、第一百二十三條第一款第（四）項(xiàng)及第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出警告、沒(méi)收違法經(jīng)營(yíng)食品、沒(méi)收違法所得并罰款11.3453萬(wàn)元的行政處罰。

 

　　市場(chǎng)監(jiān)管部門以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、進(jìn)口食品超市等為重點(diǎn)，嚴(yán)厲查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、不符合食品追溯要求等違法違規(guī)行為，嚴(yán)防來(lái)源不明的進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品流入市場(chǎng)，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。

 

　　三

 

　　根據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，聊城市高唐縣大潤(rùn)發(fā)餅業(yè)批發(fā)部銷售的手工麻花標(biāo)簽項(xiàng)目不合格，銷售的濃厚牛乳味蛋糕脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不合格。經(jīng)查，當(dāng)事人存在未按規(guī)定履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、銷售的手工麻花產(chǎn)品標(biāo)注虛假?gòu)S名廠址及標(biāo)簽中凈含量和營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)示錯(cuò)誤、銷售的濃厚牛乳味蛋糕脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不合格的違法行為，分別違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款、第七十一條第一款、第七十一條第三款及第三十四條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定。2021年4月，聊城市高唐縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)、第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng)、第一百二十五條第二款及第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出警告、責(zé)令改正違法行為、沒(méi)收違法所得并罰款6.85萬(wàn)元的行政處罰。

 

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明。脫氫乙酸是一種低毒高效防腐劑，超限量添加危害人體健康。針對(duì)上述違法行為，市場(chǎng)監(jiān)管部門按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)厲打擊，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

 

 

　　煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)煙臺(tái)市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)潮水鎮(zhèn)煙臺(tái)鼎峰商貿(mào)有限公司進(jìn)行執(zhí)法檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)標(biāo)注商標(biāo)“牛欄山”的陳釀白酒3367瓶。上述白酒經(jīng)北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠鑒定，屬侵犯“牛欄山”商標(biāo)專用權(quán)的商品，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)上述商品予以扣押。經(jīng)查，當(dāng)事人存在銷售侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)商品、購(gòu)進(jìn)上述白酒時(shí)未查驗(yàn)供貨者的許可證和合格證明文件的違法行為，分別違反了《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》第五十七條第（三）項(xiàng)及《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款規(guī)定。2021年6月，煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》第六十條第二款及《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出警告、沒(méi)收侵權(quán)“牛欄山”陳釀白酒3367瓶并罰款5萬(wàn)元的行政處罰。

 

　　國(guó)家對(duì)商標(biāo)實(shí)行核準(zhǔn)注冊(cè)，商標(biāo)注冊(cè)人享有商標(biāo)專用權(quán)并受法律保護(hù)。銷售侵犯商標(biāo)專用權(quán)的食品對(duì)高知名度商標(biāo)帶來(lái)巨大傷害，破壞了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，同時(shí)嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者利益，給食品安全帶來(lái)隱患，針對(duì)此類違法行為必須予以嚴(yán)厲打擊。

 

 

　　根據(jù)群眾舉報(bào)，菏澤市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)曹縣魏灣鎮(zhèn)林浩熟食店進(jìn)行執(zhí)法檢查，現(xiàn)場(chǎng)冰柜中發(fā)現(xiàn)用于銷售的熟牛肉60千克，顏色均呈大紅色，經(jīng)抽樣送檢，檢測(cè)出化學(xué)性非食用物質(zhì)“剛果紅”。經(jīng)查，當(dāng)事人在食品加工過(guò)程中添加食品添加劑以外化學(xué)物質(zhì)，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條規(guī)定，因涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪，2021年5月，菏澤市市場(chǎng)監(jiān)管局依法將本案移送公安機(jī)關(guān)處理。

 

　　我國(guó)明令禁止在食品加工中添加和使用工業(yè)染料，“剛果紅”作為化工染料又稱直接大紅、棉紅等，食用存在致癌風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)此類違法行為，市場(chǎng)監(jiān)管部門必須依法予以嚴(yán)懲。