近期,為了保證校園夏季餐飲安全,確保校園教職工和學(xué)生飲食安全,根據(jù)綏化市市場(chǎng)監(jiān)管局學(xué)黨史辦實(shí)事工作安排,該局工作人員從食材檢測(cè)和食品加工環(huán)境及就餐環(huán)境等衛(wèi)生情況檢查入手對(duì)市內(nèi)各大學(xué)校食堂進(jìn)行了隨機(jī)抽檢。此次檢查主要檢測(cè)了豆油過(guò)氧化值、酸價(jià)、黃曲霉菌;大米、白面等材料的黃曲霉菌;精鹽中的含碘值;土豆、黃瓜等蔬菜中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯及菊酯類(lèi)農(nóng)殘。檢測(cè)工作得到餐飲校方大力支持配合,受到了師生一致好評(píng)。
11/04 11:36