天津市河北區(qū)局：全力保障夜市食品安全

　　日前，第二屆天津夜生活節(jié)在河北區(qū)意式風(fēng)情區(qū)啟動(dòng)，天津市河北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)夜市餐飲特點(diǎn)持續(xù)開展夜間巡查，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障廣大人民群眾消費(fèi)安全。

 

　　執(zhí)法人員加大對(duì)夜市食品經(jīng)營(yíng)者監(jiān)督檢查力度，以熱銷食品、“網(wǎng)紅食品”為重點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)檢查經(jīng)營(yíng)者主體資格、從業(yè)人員健康證明、餐具衛(wèi)生、原料采購(gòu)、食品添加劑使用、制作現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生等方面情況，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，筑牢夜市食品安全“防火墻”。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，要求經(jīng)營(yíng)者立整立改，對(duì)涉嫌違法的經(jīng)營(yíng)主體，依法嚴(yán)肅查處，切實(shí)守護(hù)百姓“舌尖上的安全”。