華萊士被曝出不規(guī)范操作問(wèn)題 上海總部被約談
近日,有媒體報(bào)道,華萊士后廚存在工作人員未戴口罩手套制作炸雞、漢堡;雞塊掉在干地面上,撿起放回去,掉在濕地面上,撿起來(lái)重新炸;清洗抽油煙機(jī),洗劑直接滴進(jìn)油鍋等一系列不規(guī)范操作問(wèn)題。7月17日晚,華萊士通過(guò)其官方微博發(fā)出聲明致歉,表示涉事餐廳北京霍營(yíng)店已停業(yè)整頓;對(duì)該區(qū)域內(nèi)所有員工再次強(qiáng)化培訓(xùn),重申并落實(shí)各項(xiàng)產(chǎn)品操作規(guī)范和作業(yè)流程;派駐稽查小組對(duì)該餐廳進(jìn)行整改檢查,確保各項(xiàng)措施落實(shí)到位;后續(xù)還將持續(xù)強(qiáng)化食安稽核巡查制度,對(duì)餐廳各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行核查,確保為顧客持續(xù)提供安全可靠的用餐體驗(yàn)。此外,在獲悉有關(guān)輿情后,上海市市場(chǎng)監(jiān)管局迅速組織力量對(duì)華萊士上海門(mén)店進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)突擊檢查,并約談了華萊士上??偛?,要求企業(yè)必須立即整改有關(guān)食品安全問(wèn)題。
一食品企業(yè)被吳京起訴判賠34萬(wàn)
近日,中國(guó)裁判文書(shū)網(wǎng)公布的戰(zhàn)狼品牌管理有限公司與吳京網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)責(zé)任糾紛二審民事判決書(shū)引發(fā)關(guān)注。判決書(shū)顯示,戰(zhàn)狼公司未經(jīng)吳京許可,將其肖像用于檳榔外包裝,并標(biāo)注“電影《殺破狼》主演吳京助力戰(zhàn)狼品牌”等字樣。經(jīng)北京市第四中級(jí)人民法院審理,駁回上訴,維持原判:戰(zhàn)狼公司賠償吳京經(jīng)濟(jì)損失34萬(wàn)元、公證費(fèi)2000元,合計(jì)34.2萬(wàn)元;公司立即停止生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用并回收、撤除、銷(xiāo)毀含有吳京肖像和姓名的產(chǎn)品和宣傳品;在其經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)店首頁(yè)顯著位置,連續(xù)七天刊登聲明向吳京賠禮道歉。
中小學(xué)學(xué)校內(nèi)不得開(kāi)小賣(mài)部超市
國(guó)家衛(wèi)健委、教育部、市場(chǎng)監(jiān)管總局、體育總局近日聯(lián)合發(fā)布《營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》。《指南》適用于全日制普通中、小學(xué)校營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校的建設(shè),普通高校、中等職業(yè)學(xué)校、幼兒園建設(shè)營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)??蓞⒄?qǐng)?zhí)行。其中明確要求,不得在校內(nèi)設(shè)置小賣(mài)部、超市等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得售賣(mài)高鹽、高糖及高脂的食品和酒精飲料。
7月18日上午,山東豐得利食品有限公司正式開(kāi)工投產(chǎn),該公司是山東得利斯食品有限公司的參股公司,主要產(chǎn)品以水餃、油條等速凍米面食品為主。豐得利食品的開(kāi)業(yè)意味著得利斯駛上了速凍米面行業(yè)的新賽道。
“冰峰”向深交所遞交招股書(shū)
7月9日,西安冰峰飲料股份有限公司向深圳證券交易所主板遞交招股書(shū),預(yù)計(jì)發(fā)行不超過(guò)6000萬(wàn)股。
千味央廚預(yù)登陸深交所主板上市
7月8日,速凍米面餐飲供應(yīng)商千味央廚成功過(guò)會(huì),即將登陸深交所主板上市。千味央廚于2012年4月成立,總部設(shè)在鄭州,主營(yíng)業(yè)務(wù)為面向餐飲企業(yè)的速凍米面制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售,主要產(chǎn)品有油條、芝麻球等。
鹽津鋪?zhàn)?、克明食品預(yù)計(jì)上半年凈利潤(rùn)下降逾五成
7月14日晚間,鹽津鋪?zhàn)优?021年半年度業(yè)績(jī)預(yù)告,公司預(yù)計(jì)上半年實(shí)現(xiàn)的歸屬凈利潤(rùn)為4500萬(wàn)元至5500萬(wàn)元,同比下降65.38%至57.68%。另外,克明食品預(yù)計(jì)上半年凈利潤(rùn)也出現(xiàn)大幅下滑。7月15日,克明食品發(fā)布了2021年半年度業(yè)績(jī)預(yù)告,上半年歸屬上市公司股東凈利潤(rùn)為盈利3800萬(wàn)元至5700萬(wàn)元,相較上年同期的2.25億元同比下降74.4%至82.9%。
歐盟食品和飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)通報(bào)(2021年第28周)
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息,在2021年第28周通報(bào)中,歐盟食品和飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)通報(bào)中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)品有7例。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè),要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口,注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量,不使用歐盟未授權(quán)的物質(zhì),保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性,規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。