食品安全監(jiān)督抽檢是提升食品安全綜合治理能力最有效的方式之一。通過科技手段的應(yīng)用,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)不合格及問題食品,積極采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,有效彌補(bǔ)了日常監(jiān)督檢查“只觀其外,不知其里”的弊端。通過檢驗(yàn)大數(shù)據(jù)分析,能較為客觀反映地區(qū)食品安全狀況。不合格食品及問題食品的案件查辦,警示處罰了一批食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),強(qiáng)化了企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的職責(zé)。
會(huì)議要求:一是統(tǒng)籌謀劃抽檢工作。各區(qū)縣要按照全市年度抽檢計(jì)劃的有關(guān)要求,結(jié)合各地實(shí)際,精心實(shí)施抽檢任務(wù),既要保證抽樣的質(zhì)量,又要兼顧工作進(jìn)度,用好抽檢這個(gè)“武器”,發(fā)揮好檢驗(yàn)檢測(cè)的科技支撐作用。二是重視核查處置工作。食品安全抽檢的落腳點(diǎn)在核查處置上,有力的核查處置可以警示違法違規(guī)企業(yè),凈化市場(chǎng)環(huán)境,提振消費(fèi)信心。按照上級(jí)業(yè)務(wù)部門有關(guān)要求,開展2020年不合格核查處置“回頭看”工作,重點(diǎn)抓好案件自查自糾工作。一查案件定性是否準(zhǔn)確;二查事實(shí)是否清楚,證據(jù)是否確鑿;三查程序是否合法,適用法律依據(jù)是否準(zhǔn)確;四查自由裁量權(quán)運(yùn)用是否適當(dāng);五查處罰是否到位;六查涉嫌犯罪案件是否移送等。三是要抓好整改落實(shí)。自查自糾不是一個(gè)“冷飯熱炒”的過程,而是一個(gè)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,提升業(yè)務(wù)水平的過程。各單位要有始有終,不能虎頭蛇尾。認(rèn)真梳理,細(xì)化分解發(fā)現(xiàn)的問題,結(jié)合各地實(shí)際,制定切實(shí)可行的整改措施,不斷提升核查處置業(yè)務(wù)水平。
會(huì)議強(qiáng)調(diào):時(shí)間已過半,各單位要在抓落實(shí)上多下功夫, 統(tǒng)籌安排抽檢及核查處置任務(wù),高質(zhì)量完成年度任務(wù)。