食品伙伴網(wǎng)訊 2021年6月24日,美國(guó)疾病預(yù)防與控制中心(CDC)更新與后院家禽有關(guān)的沙門(mén)氏菌感染調(diào)查通知。
自2021年5月20日更新以來(lái),又有311人感染了沙門(mén)氏菌。此次感染事件共有來(lái)自46個(gè)州的474人患病,其中已有103人住院治療,印第安納州報(bào)告了1人死亡。有三分之一的病人是5歲以下的兒童。真實(shí)的患病人數(shù)可能遠(yuǎn)高于報(bào)告的數(shù)字,因?yàn)樵S多人在沒(méi)有醫(yī)療護(hù)理的情況下康復(fù)并且沒(méi)有進(jìn)行沙門(mén)氏菌檢測(cè)。
對(duì)病人的采訪表明,與后院家禽的接觸可能是疫情的來(lái)源。后院家禽即使看起來(lái)健康又干凈也可以攜帶沙門(mén)氏菌。這些細(xì)菌很容易在它們生活和漫游的地區(qū)傳播。
美國(guó)CDC將及時(shí)更新后續(xù)相關(guān)信息。
更多詳情參見(jiàn):https://www.cdc.gov/media/releases/2021/s0624-new-salmonella-illness.html
相關(guān)報(bào)道:美國(guó)CDC調(diào)查與后院家禽有關(guān)的沙門(mén)氏菌暴發(fā)事件