消費視角下的酒業(yè)變革

 

　　自2018年以來，酒業(yè)變革發(fā)展趨勢明顯加強，從整體格局到市場局域，到呈現(xiàn)出新的特點。

 

　　醬酒市場持續(xù)升溫，國產(chǎn)啤酒結構和文化的突破，資本加速進入酒類流通行業(yè)，酒業(yè)近期的種種“變化”，引起媒體廣泛關注。

 

　　中國酒類流通協(xié)會常務副會長劉員表示，經(jīng)濟增長和國民收入提高，構成了消費升級的強勁動力，進而對酒業(yè)發(fā)展帶來全面而深刻的影響。

 

　　從宏觀環(huán)境來看，“十三五”末，中國經(jīng)濟總量已突破100萬億元大關，人均GDP超過1萬美元，決戰(zhàn)脫貧攻堅取得全面勝利，進入“十四五”，以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的發(fā)展新格局加快形成，以推進消費為導向的經(jīng)濟轉型和結構改革，成為實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的重要途徑。

 

　　在酒類行業(yè)，高端產(chǎn)品份額不斷加大，市場進一步向名優(yōu)品牌集中，酒業(yè)從規(guī)模增長進入到價值增長的新階段；新興品類快速涌現(xiàn)，養(yǎng)生酒、預調(diào)酒、起泡酒、利口酒等個性化、時尚化產(chǎn)品備受關注，表現(xiàn)突出。

 

　　特別是在酒類流通領域，資本表現(xiàn)空前活躍，僅僅在2020年上半年，便有多個億級、十億級融資事件發(fā)生，通過線上線下融合，大數(shù)據(jù)、信息化技術運用，產(chǎn)業(yè)鏈整合優(yōu)化、酒類文化體驗與場景的建設等途徑，一批全國化、品牌化、現(xiàn)代化的酒類流通龍頭標桿，正在加速形成。

 

　　劉員表示，這些變化的本質(zhì)，都是酒業(yè)為進一步滿足消費需求而發(fā)生的自我調(diào)節(jié)和自我完善。“把消費文章做深做透，從品質(zhì)、文化、體驗等方面服務市場，酒業(yè)就能拓展更大的空間”，劉員說，也唯有緊緊把握消費這條主線，酒業(yè)才能確保高質(zhì)量、可持續(xù)的健康發(fā)展。

 

　　樹立榜樣，強化引領，金爵獎首次增設“特別獎”

 

　　中國酒類流通協(xié)會酒業(yè)營銷金爵獎始于2006年，其宗旨在于通過對行業(yè)發(fā)展做出突出和重要貢獻的企業(yè)單位和個人進行表彰，樹立榜樣標桿，引導學習借鑒，促進行業(yè)健康發(fā)展。十余年來，金爵獎始終關注酒類產(chǎn)業(yè)升級和營銷創(chuàng)新成就，得到酒業(yè)及社會各界鼎力支持和高度評價，擁有極大的影響力和知名度。

 

　　特別是在2009年，國家清理規(guī)范評比達標表彰工作聯(lián)席會議發(fā)布《關于公布行政等系統(tǒng)中央單位評比達標表彰活動保留項目的通告》，中央紀委會同中央組織部、中央宣傳部、中直工委、中央政法委、全國人大常委會辦公廳、全國政協(xié)辦公廳、最高人民法院、最高人民檢察院、財政部、人力社會資源保障部組成聯(lián)席會議組，組織開展了各級黨委、人大、政協(xié)和法院、檢察院等系統(tǒng)的評比達標表彰活動清理工作。中國酒類流通協(xié)會營銷金爵獎是清理工作之后，酒行業(yè)唯一保留的表彰活動項目。

 

　　這也使中國酒類流通協(xié)會酒業(yè)營銷金爵獎的行業(yè)價值更加突出，對引領酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，倡導從業(yè)者追求卓越，具有十分重要的意義。

 

　　據(jù)了解，第六屆中國酒類流通協(xié)會酒業(yè)營銷金爵獎評選已經(jīng)開始，所有獎項評選，將遵循此前辦法，經(jīng)過企業(yè)自主申報、評審委員會提名，專家委員會評審和網(wǎng)絡公示等三個階段，產(chǎn)生各獎項獲獎名單，頒獎具體時間和地點將另行公布。

 

　　劉員介紹，本屆評獎年度正值“中國酒業(yè)深度調(diào)整期的后半場”，酒業(yè)廠商通過堅守品質(zhì)，提升價值，變革創(chuàng)新的種種實踐，大大增強了酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的動能與實效，有鑒于此，本屆金爵獎首次設立兩個“特別獎”，對酒業(yè)優(yōu)秀榜樣予以褒揚。

 

　　根據(jù)計劃安排，兩家獲得金爵獎特別獎的企業(yè)將在頒獎現(xiàn)場進行答辯，介紹各自做法經(jīng)驗，展示酒業(yè)榜樣的風采魅力，經(jīng)由現(xiàn)場觀眾投票，決出第一第二名，這將是本屆金爵獎評選的最大亮點。