自黨史學(xué)習(xí)教育開展以來，湖南省食品和工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查中心將黨史學(xué)習(xí)與許可審查檢查工作有機結(jié)合起來，把“我為群眾送技術(shù)”貫穿于學(xué)習(xí)教育全過程，6月18日，中心急企業(yè)之所急，想企業(yè)之所想，組織資深業(yè)內(nèi)專家，采取集中培訓(xùn)的方式送技術(shù)上門，切實解決省內(nèi)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的技術(shù)難點和堵點。全省近百家企業(yè)的管理人員和技術(shù)骨干參與培訓(xùn)。
授課專家針對如何更好的利用標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范生產(chǎn)行為、如何識別生產(chǎn)過程中的食品安全危害并進行有效防控等知識進行了詳細講解，就鋁箔包裝對食品安全的應(yīng)用與實踐做出了深入解讀，并現(xiàn)場回答了有關(guān)食品加工行業(yè)對鋁箔包裝的特殊要求、生產(chǎn)中如何控制技術(shù)參數(shù)和工藝條件生產(chǎn)合乎食品行業(yè)要求的鋁箔包裝產(chǎn)品等提問。
培訓(xùn)采取面對面提問與討論的形式，參訓(xùn)人員普遍反映培訓(xùn)效果好，大家紛紛表示，回去后將即刻開展技術(shù)應(yīng)用，并期待市場監(jiān)管部門繼續(xù)組織類似培訓(xùn)，幫助企業(yè)實現(xiàn)技術(shù)、質(zhì)量提升。
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