今年前5個(gè)月，美洲地區(qū)從越南進(jìn)口胡椒2.74萬噸，同比增長(zhǎng)0.4%。此外，英國(guó)、法國(guó)、愛爾蘭、意大利、韓國(guó)、伊朗、日本的胡椒進(jìn)口量均增加。

 

　　美國(guó)是今年前5個(gè)月從越南進(jìn)口的最大胡椒市場(chǎng)，達(dá)2.49萬噸，同比下降0.4%。非洲進(jìn)口下降38.4%，其中埃及從6035噸下降 3114 噸，下降了48.4%。亞洲方面，進(jìn)口量下降25.1%，其中越南第二大進(jìn)口市場(chǎng)中國(guó)也從去年同期的3.35萬噸下降至2.37萬噸，下降了29.4%。其他一些市場(chǎng)的進(jìn)口量也有所下降，例如印度、菲律賓、泰國(guó)、沙特阿拉伯和孟加拉國(guó)。

 

　　今年5月份，越南胡椒出口價(jià)格為3429美元/噸，環(huán)比上漲5%，同比上漲70%（1416美元/噸）。因此，胡椒價(jià)格連續(xù)第 7 個(gè)月上漲。這也是自2018年12月以來的最高價(jià)格。平均來看，今年前5個(gè)月，胡椒出口價(jià)格同比上漲48.3%，達(dá)到3128美元/噸。由于胡椒出口價(jià)格大幅上漲，盡管受新冠疫情的影響，出口量減少了 17%，但出口額同比仍增長(zhǎng)了23%。

 

　　值得注意的是，越南辣椒產(chǎn)業(yè)的出口品種結(jié)構(gòu)發(fā)生了轉(zhuǎn)變，數(shù)量減少，質(zhì)量提高。黑胡椒粉和白胡椒粉出口大幅增加，而未加工黑胡椒和白胡椒出口減少。

 

　　越南海關(guān)總局統(tǒng)計(jì)顯示，2021年前4個(gè)月，黑胡椒和白胡椒出口量分別下降23.6%和26.1%，分別達(dá)到7.221萬噸和6510噸。相比之下，黑胡椒粉和白胡椒粉的出口量分別增長(zhǎng)了14.5%和69.3%，分別達(dá)到9900和2510噸。

 

　　預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間，當(dāng)美國(guó)、歐盟和印度市場(chǎng)放寬社交距離，中國(guó)增加進(jìn)口以彌補(bǔ)前幾個(gè)月的短缺時(shí)，對(duì)越南胡椒出口價(jià)格將有利。

 

　　目前，越南國(guó)內(nèi)市場(chǎng)胡椒價(jià)格為黑胡椒7萬-7.5萬越盾/公斤。與去年同期的 6.7萬越盾/公斤相比，白胡椒價(jià)格大幅上漲，上漲至超10萬越盾/公斤。越南嘉萊胡椒協(xié)會(huì)副主席黃復(fù)柄預(yù)測(cè)，黑胡椒價(jià)格將逐漸好轉(zhuǎn)，到年底價(jià)格可能會(huì)達(dá)到9萬—10萬越盾/公斤。