6月17日， 邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局組織人大代表、政協(xié)委員、律師、3家媒體記者、消費(fèi)者代表等一行17人走進(jìn)4家重點(diǎn)食品企業(yè)，開(kāi)展了食品生產(chǎn)企業(yè)體驗(yàn)日活動(dòng)。

 

　　本次活動(dòng)，是邯鄲市2021年“食品安全宣傳周”十大活動(dòng)之一，旨在讓社會(huì)各界代表走進(jìn)重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)，零距離體驗(yàn)食品生產(chǎn)過(guò)程和質(zhì)量安全管理情況。體驗(yàn)人員一行，先后走進(jìn)五得利集團(tuán)有限公司、河北京馨泉食品有限公司、叢臺(tái)酒業(yè)股份有限公司、邯鄲市康諾食品有限公司4家企業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間、產(chǎn)品檢驗(yàn)室、產(chǎn)品陳列室等地，現(xiàn)場(chǎng)參觀企業(yè)生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)過(guò)程和質(zhì)量控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)地了解面、油、酒、奶等重點(diǎn)食品從原料入廠到成品出廠的全過(guò)程。隨后召開(kāi)座談會(huì)，聽(tīng)取縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全工作情況匯報(bào)、企業(yè)質(zhì)量管理工作情況，深入了解企業(yè)發(fā)展歷程、品牌建設(shè)和發(fā)展愿景等；并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講解、互動(dòng)答疑等方式，各企業(yè)負(fù)責(zé)人回答了參加體驗(yàn)代表在面粉、香油、白酒和生鮮奶質(zhì)量安全方面的問(wèn)題和疑惑，現(xiàn)場(chǎng)征求了社會(huì)各界代表對(duì)食品安全的意見(jiàn)和建議。

 

　　通過(guò)這一活動(dòng)，使各位代表體驗(yàn)了食品生產(chǎn)企業(yè)從原料甄選、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品包裝、成品檢驗(yàn)、到追溯體系建設(shè)等質(zhì)量管控全過(guò)程，進(jìn)一步提高了公眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度，提振了食品消費(fèi)信心和獲得感；同時(shí)，進(jìn)一步提升了食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識(shí)，營(yíng)造了濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。