長(zhǎng)白山市場(chǎng)監(jiān)管局端午節(jié)食品安全消費(fèi)預(yù)警提示

 

　　一、科學(xué)選購(gòu)食品。采購(gòu)時(shí)應(yīng)選擇具有經(jīng)營(yíng)資質(zhì)且環(huán)境整潔的大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，注意選購(gòu)新鮮食品，確認(rèn)外包裝是否完整。網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)和信譽(yù)度較高的網(wǎng)店并索取發(fā)票、購(gòu)貨小票等相關(guān)憑證，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，保存憑證，依法維權(quán)。

 

　　二、正確食用貯存。粽子在食用之前應(yīng)蒸熟煮透，吃剩的粽子不宜反復(fù)加熱。夏季氣溫升高，粽子容易酸敗，應(yīng)注意保存，禁食餡料發(fā)苦、發(fā)酸或口感異常的粽子。購(gòu)買(mǎi)預(yù)包裝類(lèi)粽子，應(yīng)按照標(biāo)簽注明方式保存，并按照標(biāo)示食用方法加工食用。

 

　　三、注意特殊人群。糯米作為粽子的主要食材，粘度高，不易消化，易引發(fā)消化不良、胃脹、疼痛等癥狀，胃腸功能不良者、老年人和兒童尤其注意要適量食用。粽子屬于高糖（高淀粉）、高能量的食物，糖尿病、三高、肝膽等疾病患者一定要控制食用量。

 

　　四、及時(shí)依法維權(quán)。如果您在消費(fèi)過(guò)程中遇到食品安全問(wèn)題，可撥打投訴舉報(bào)電話0433-12315，依法維權(quán)，保護(hù)合法權(quán)益。